ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

(もうないけど)ひな鳥のバロティーヌ@Hiko

2011-10-07 08:47:20 | 蓼科の山荘付近
昨日に引き続き、こちらも「いつものお店」。


夏が終わってちょっと落ち着いたのか、
通常メニュー以外の黒板メニューが出始めました。


我々が行った日は、「ひなどりのバロティーヌ」。
バロティーヌってなんだろう~?と思って訊いちゃったけど、
実はぽぽぐち、自分でも作っていたんですね~。

あはは、慣れないカタカナなので忘れちゃってました。


ぽぽぐちはオーブンで焼いたけど、こちらのは
蒸し焼きにしたものらしい。

珍しく、家族3人揃ってみんなこれにした。
そしたら、ちょうど3人分だけ残っていたそうで、
我々でおしまい。

なので、これから行っても多分ありませんのでご注意を~。



最初にスープかサラダ。
ぽぽぐち家はみんな、急な寒さがこたえて
スープをチョイス。

おいしいかぼちゃのスープでした。




バロティーヌさん。
キノコのクリームソース。
やっぱりプロは綺麗だね~。

おいしい~。
ぽぽぐちと娘はパン、だんなしゃんはライスと共に。


右奥のケーキみたいなのはポンムダファン。
といわれても・・・覚えられないよ~。
「おいも」の方がわかりやす~い。

ジャガイモを細切りにして間に刻んだベーコンを挟んで
油をひいたフライパンに敷き詰めて、
押し固めて焼き固めた後、オーブンで焼いたら出来上がり。

ふーん、おいしいから今度是非作ってみよう~。



デザートも盛りだくさん。

山ぶどうのアイスにチョコのチーズケーキ。
これも無くなり次第別のに変わるからね。

そしてコーヒーを戴いて・・・・
あー、満足~。

これで1400円なんだから、絶対安いよね~。

でも、しつこいようですが、もうありませんのであしからず。







・・・いきなり世界がかわりますが・・・



もやしです。


東京に住んでいると、スーパーに定休日なるものが
あったなんて忘却の彼方なんですが、
ここ、長野の農協のスーパーではあるんですね、定休日。

全然知らずに夕方に行ったら、「明日は定休日です」の看板が。

ふーん、なんて入ったら、
すごい!陳列棚が空!!!

生鮮品はかなりお安くしていたのでしょうか~???


まぁ、ぽぽぐちは朝ご飯用にちょっと買えれば良かったので
用は済んだけど。

すごいな~。


そんな中見つけたのがこのモヤシ。

3つ束になって50円。

あははー、なんか得した気分~。
モヤシ、いっぱい食べるわよ~。


ブドウも半額だったので、ロザリオビアンコを買いました。

ちょっと面白かったな~。
定休日前、楽しいかも。