出張料理人♪

以前ブログにも書きましたが・・・

本日私は・・・出張料理人として実家へ行きました♪

月１回、母のお友達を招いて私の手料理を召し上がっていただくというもので、今日はその第１回目♪

初めてということで前々日から準備開始♪

デザートやドレッシングを作ったり・・・♪

ドレッシング（和風たまねぎドレッシング）の作り方は→「コチラ」です♪

そして買い出しに行ったり・・・♪

お箸やスプーンなどのカトラリーや食器も全て・・・ケースに入れて・・・♪

そして今日♪

我がお教室の目玉でもある自家焙煎の麦を煮だして麦茶を作り・・・♪

お吸い物用のお出しもしっかり取って・・・♪

お米も研いだり、出来る下ごしらえなどの準備を全て終え・・・

実家に行くのだけれど・・・一応「必殺仕事人」♪

では無くって・・・いつもの「料理講師用」のスタイルで・・・（笑）

朝の９時に出発♪

思っていたほど高速は混んでいなくって・・・予定通りに到着♪

私の実家です♪

この家を建てる時に母が特に力を入れた「吹き抜けの玄関」と・・・

「吹き抜けの応接間」♪

この家には沢山の思い出があるけれど・・・

実は色々と訳があって元旦にしか帰らない私♪

二度と実家に足しげく通うことはないと思っていたのに・・・

と言うより諦めていたのに・・・。

まさか私の残りの人生に・・・こんな日が来るなんて全く思いもしなかった・・・。

だから人生って・・・ほんと不・思・議♪

なので・・・面白いのかな♪

今日は母も含めて５人の方に私のお料理を召し上がっていただきました♪

また来月も行います♪

さてさて・・・あと何回おもてなしが出来るかな？

悔いのないよう頑張りまひょ♪