今朝、洗濯物を干しながら見上げた空は、まるで「ほうき」で掃いたような「雲」♪
少～～～しずつだけれど「秋の足音」が♪
さあて♪
今日から「お教室」が始まりましたが・・・
「お教室」のテーマも「お野菜たっぷり！秋の滋味ごはん」♪
テーブルに並ぶのは「秋色」の地味な・・・
いえいえ「滋味豊か」なお料理たちです♪（笑）
「テーブルコーデ」も秋らしく♪
ちょっと前に「プチプチ断捨離」をしていたら、いつ作ったのかも分からない・・・
「箸袋」が沢山出て来たんです♪
和紙の折り紙を折って、もみじの形をしたのを貼り付けて♪
なので、秋のお教室で使おうと思って♪
そして、そのお料理は・・・
「秋鮭と野菜の黒酢あん」♪
「ヒジキの梅煮」
「長芋とマイタケのカレー天ぷら」と、今年作った「ラッキョウ」♪（おまけです）
「豆腐のサラダ」♪
「大根おろし」を乗せる予定だったんだけれど、忘れました！
ごめんなさ～い！
そして「寝かせ玄米」と・・・
「サバ缶で作るスンドゥブ」♪
作り方は「材料」を入れて「火」にかけるだけ♪
なんて簡単なやり方もご提案しています♪
そしてデザートは「あんこ＆寒天」と「クルミッ子」♪
試作に試作を重ねた料理たちが、皆さんにとても喜んでいただけて・・・
ホ～～～ッ！！！！！
としております♪（笑）
今日、生徒さんに・・・
「よくお出かけさられますよね？」
って♪
ブログを見てくださっていて・・・ありがとうございます♪
家の中にいるとどうしても「レシピ」を考えてしまったり「レシピ」の試作をしたり・・・♪
なので、息抜きをするために外へ出て行くんです♪
そこには、勉強のために？「美味しいもの」を食べる♪
と言うことも、もれなく付いて来ますが♪（笑）
ご参加くださいました皆さま♪
楽しかったですね～
ありがとうございます♪
空も秋の雲になり しっかり秋が近づてきましたね～
鮭のあんかけおいしそうだね。
私も大好き！お野菜がいっぱいだもの。
私も作ってみなければ・・・
暑いとつい冷たいものばかリになりますから（笑）
私もお出かけするとき美味しいもの探していこう（笑）
でも食べれないとがっかりもするので程々が良いかな？（笑）
中々見つけられないんだもの・・・
お料理教室お疲れ様でした(*^-^*)
＞暑いとつい冷たいものばかリになりますから
いえいえ
いつもPAPAさんの食卓は彩りといい、食材の豊富さといい、素晴らしいですよ(*^^)v
いつも感心しています！
私は自分でも「私の食い意地」は凄いな～って思うくらいです(+_+)
その「食い意地」で入念に探します！（笑）
でも、勿論外すこともありますよ♪