トリュフ塩の美味しいいただき方・・・その１♪

今朝は虫の音が聞こえ、秋間近を思わせる朝でした♪

暦の上では秋も始まり（立秋）、暑さも止む時期（処暑）になりましたからね♪

もっとも日中は蒸し暑く、なかなか身体的にはしんどい毎日♪

ここのところ、どうも食欲があまり無くって・・・♪

（体重はちっとも減らないんだけれど♪）

が！

数日前のお昼ご飯のこと♪

ブログ仲間さんがススメてくれた「トリュフ塩」の美味しい食べ方・・・

「卵かけご飯+スモークサーモン+トリュフ塩」をやってみたんです♪

ブログ仲間さんは「スモークサーモン」をススメてくれたけれど、ちょうど冷凍庫に・・・

「生のサーモンハラス」があったので、それを焼いて・・・それを混ぜ混ぜして♪

そうしたら、その美味しかったこと！！！

ちなみに暑い日の「お味噌汁」は・・・

お椀に「お味噌」（手前味噌です♪）を入れ・・・

冷蔵庫に常備している→「抗酸化パワーが詰まった野菜スープ」でお味噌を溶いて作る・・・

冷たい「お味噌汁」です♪

夏は「ニンニク」がたっぷり♪

 

で、「サーモンハラス」がまだ残っていたので、続けて次の日も♪

次の日は電子レンジで作った「温泉卵」にしたんだけれど、失敗して「半熟卵」になってしまい・・・

それでも、とても美味しく・・・

「トリュフ塩」を堪能出来ました♪

大奮発して買ったかいがありました♪

 

「トリュフ塩」の美味しいいただき方・・・

明日も続きます♪