お野菜を食べよん!

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ママのリフレッシュサロン・・・バナナチョコケーキ♪

2019-03-13 | 食育料理家の活動

今日は子育て中のママさんを応援する「リフレッシュサロン」♪

この活動は10年目に入ろうとしています♪

今日、ママさんたちにお教えしたのは「バナナチョコケーキ」♪

「バター」ではなく「サラダ油」を使って混ぜ混ぜするだけの簡単ケーキです♪

いつものように若いママさんたちは手を動かしながらお口も動かしながら♪(笑)

その楽しそうなおしゃべりに、私自身もいつも楽しくなります♪

今日は、いつもよりは多く「食育」の時間が取れそうだったので・・・

家に常備している「野菜スープ」と「手前味噌」と「水出しお出し」を持って行き・・・

ママさんたちに味見をしてもらいました♪

そして「オーブン」でケーキを焼いている間・・・

「野菜スープ」に「手前味噌」を溶いた「お味噌汁」と昨日私が作った「バナナチョコケーキ」を召し上がっていただきながら・・・

さらに「食育講話」を♪

と言ってもあまり時間は残っていなかったけれど・・・

「食は人の天なり」♪

「心を育てる」♪

「しつけと文化」♪

「子どものことを考えることは未来を考えること」♪

この4つのテーマに沿ってお話をさせていただきました♪

食の歴史を見ても、やはり流行があって色々な変遷をたどっています♪

今は「インスタ映え」など「娯楽的要素」も強く、それを否定するわけではないけれど・・・

(でも、あまりいいものだとも思わないけれど♪)

それでも大切なこと♪

知っておかないといけないこと♪

押さえておかないといけないこと♪

これは伝えていかないと・・・ね♪

次年度も、まずは「楽しく♪&美味しく♪」

そして大切なことを伝えながら、ママさんたちをサポートしていけたらと思っています♪

こういう機会をいただけていることに感謝しながら♪

コメント
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