お好み焼き♪

先月の２１日の「ケンミンショー」で、岡山名物の「かきおこ」をやっていました♪

「牡蠣」がたっぷり入った「お好み焼き」♪

あんまりにも出演者の皆さんが「美味しい！」「美味しい！」

と感激しながら食べる様子に、私も食べたくなり・・・

翌日の２２日に、早速作ってみました♪

ネットで一応調べてみて・・・あとは適当に、とりあえずたっぷりの「牡蠣」を入れて♪

そうしたら本当に美味しいのなんのって♪

そしてその翌日の２３日は、男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪

活動の最後に、いつも次回の作るものを決めるのだけれど・・・

「昨日、牡蠣のお好み焼きを作ったけれど美味しかったですよ～～～」

と私が提案して（自慢して？笑）次回は「お好み焼き」に決定♪

さて♪

そこからが試作！試作です♪

「お好み焼き」は子どもたちが大好きで、数えきれないほど作ってきたけれど・・・

いざ「レシピ」となると「長芋は何グラム入れたらいい？それは何センチくらい？」

「粉と出しのバランスがちょうどいいのはどのくらい？」

「牡蠣の分量は？豚バラスライスは何グラムにする？」

はたまた

「キャベツは何枚？それとも何グラムのほうがいい？それとも何分の一？」

などなど「美味しくってわかりやすい数値」に置き換える作業が続いています♪

で、昨日も今日もお昼ご飯は・・・「お好み焼き」♪

今日で５回目♪

たかが「お好み焼き」

されど「お好み焼き」です♪

ちなみに皆さまのお宅はどんな「お好み焼き」ですか？