畑を見に行ってきました♪

案の定、水浸し♪

今年、大豊作で頑張ってくれていた「キュウリ」は・・・この有り様♪

数日前までは採れすぎて困っていたけれど・・・

こんな姿を見ると、やっぱり切ない・・・。

「小豆」や「大豆」も倒れて「泥水」に浸かっていました・・・（涙）

急きょ根元に土を寄せ、倒れたのを起こす作業を・・・♪

でも、あくまで今日は応急処置♪

本格的処置は、水がもう少し引いてから・・・♪

稲が倒れている田んぼもありました・・・。

このように倒れてしまうと・・・

収穫作業が困難になったり、収量が減ったり、品質も低下したり・・・

水に浸かると、発芽してしまったりと大変なことばかり。

ちょうど「稲刈り」の時期と「台風」の時期が重なるので、毎年このような光景を目撃します。

天候によって左右される「農業」って本当に大変な仕事♪

いつも思うことです。

 

さて、話は変わり・・・今日のランチです♪

「生クリーム」から作ったクリーミーな「手作りバター」♪

その「バター」をた～っぷり乗せた「トースト」♪

それに「小麦粉」の代わりに「米粉」を、そして「コンソメ」の代わりに「精進だし」を使った・・・

「ホワイトシチュー」♪

これは「油」は全く使っていないヘルシーシチューです♪

なのでたっぷり「バター」の「カロリーオーバー」は「プラマイ０」♪

になるかな？（笑）

 

さてさて♪

８月も、もうすぐ終わり♪

９月からは・・・いよいよ完全復帰です♪

「不安」もあるけれど、今は邁進するのみ！

です♪