今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen・M」・・・月一の横浜でのお教室でした♪
1ヶ月ぶりに訪れた会場のあるマンションは、葉が色付いた木もあり、紅く染まった落ち葉が道を彩り・・・♪
先月より一段と秋の景色に・・・♪
さて♪
今月の横浜教室ですが、テーマは「レンコンと里芋のお料理たち・・・♪」
色々なレンコンと里芋のお料理をご提案させていただきました♪
まずは「レンコンと茹でダコのピクルス」に「里芋の煮っころがらず」に「里芋のチーズ焼き」♪
そしてメインの「レンコンバーグ」に・・・
根菜のスープ」♪
実はこれら、どれも「お鍋一つ」「フライパン一つ」で作れるお料理たち♪
そしてデザートの「マロンパンナコッタ」に「マロンケーキ」♪
今日も皆さまから高評価をいただき・・・感謝感激雨あられ♪(笑)
皆さまの食事作りにお役に立てたようで大変光栄です♪
ご参加くださいました皆さま♪
本当にありがとうございました♪
今日は会場を提供してくれている友人のお嬢さんと6月に生まれたベビーちゃんが帰って来ていたので・・・
みんなで記念撮影♪
ベビーちゃんの愛らしい笑顔に楽しくもとても癒されました♪
参加してくださった皆さまにとっても・・・きっと♪
Mちゃん 今日もお世話になりました♪
そしてお疲れ様♪
&
あんがとね♪