お野菜を食べよん!

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リクエスト講座・・・「アボカドづ・く・し♪」

2015-03-19 | お野菜たっぷりの料理教室

今日はリクエストによる特別講座・・・「アボカドづ・く・し♪」を開催しました♪

これは昨年の11月に行ったもので、今日はちょっぴり内容を変えて・・・♪

今回は、一昨日の火曜日に「らでぃっしゅぼーや」さんから「かき菜」の一種である・・・

「宮内菜」が届いたので・・・これとアボカドを使ったお料理に・・・♪

この「宮内菜」は群馬県で育成され、栽培されているもので、まず手に入らず・・・

せっかくなので皆さまに味わっていただこうと思って・・・♪

「かき菜」自体を召し上がったことのない方もいらしたので、アボカドのお料理とともに・・・

春の旬野菜である「かき菜」もご紹介出来て良かったです♪

それにしても、「アボカド」って人気がありますね♪

そこにはなかなか難しい「アボカド」の美味しい見分け方や、調理法がわからないってことがあるようです♪

「またやってください!」

と言うリクエストをまたまた受けたので、機会がありましたら再度「企画」したいと思います♪

 

そして今日のデザートとしてお出しした「トップス風チョコレートケーキ」♪

こちらも「教えて欲しい」と言うリクエストをいただきましたので・・・

近いうちに(一応 5月28日木曜日を予定♪)企画したいと思います♪

 

ご参加くださいました皆さま・・・♪

本当にありがとうございました♪

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