今日は 午後より 釣友のおそ松さんと
合羽橋に繰り出す
「ニイミ」 の前で待ち合わせ
祝日はお休みなのだが 今日はやっている
年末なのでお休み返上なのだろうか
一番奥に 包丁が並んでする
一番の目的 フグ引き を見る
続いて
「東京直輸入センター 包丁専門店」
フグ引きはとてもいい値段 10万円を超えるのも
ある・・・・・
北上する
「かまた刃研社」 シャッターは開いていたが
やはりお休み・・・・
続いて
「ユニオンコマース」
フグ引きは 9寸の27センチ 10寸30センチの2つ
ここで
「フグ引きと柳刃の違いを教えてください」
フグやヒラメを薄くさばくには刃が薄くないとできません
刃の薄さと包丁の軽さです
「フグ引きはこんなに軽いんですね」
ということで
「つばや」
3万円くらい 左利きは1．5倍
最後に
「釜浅商店 支店」におじゃまする
おそ松さんは
いろいろと聞いている感じ
そこで
「フグ引き」白紙２号上 9寸
と
「出刃」白紙3号 4．5寸
ホワイト砥石
を購入
私は 左利きなので 右利きの価格のすべて1．5倍
ふう～～～ 左利きは大変ですねえ
私は
「フグ引き左」白紙２号 9寸
と
「出刃」白紙3号 5寸
同じく
ホワイト砥石
ナイフロール 青 を購入
左利きのフグ引きは在庫がなくこれから
作るそうで 1ヶ月くらいかかるとのこと 待ち遠しい・・・
お店の女性が ご商売でお使いですよね・・・と
おそ松さんが 半分くらいそうで半分くらい趣味ですと・・・（笑）
続いて
講習用の白衣の購入
「白衣・ユニフォームの店 福岡屋」
「講習などに参加するときに着る白衣がほしいのですが・・・・」
こちらはどうでしょうと
白衣 前掛け 丸帽子 ３点購入して
2918円 お安い！！！
おそ松さんも同じ物を購入
いよいよ歩き出してしまった
資格目指してがんばりまっせ！！！
反省会は浅草に向かう
お土産は 舟和で 「人形焼」を購入
あれ ここ舟和だったんだ 舟和なら芋羊羹じゃんと
自分が買っていた浅草寺参道のお店もわからず
反省・・・・
ニュー浅草という 素敵な居酒屋を発見
なんと 三岳がグラス９０ｃｃで350円 たまりませんねえ
ということで
生ビール２
【芋】三岳 お湯◎○
【芋】三岳 お湯◎○
枝豆 つくね 厚揚げ ハムカツ オニオンリング揚げ
鯨の刺身 500円
霜降りの馬刺し 590円
お新香 ガリバーサラダ 昔の焼きそば
【芋】かごしま ◎
これだけの飲食で なんと２人で ７７００円
ニュー浅草 最高
