最近健康食で 讃岐うどんのチェーン店を目にすることが多いが
外食業界で今注目されているのがハンバーグの専門店だそうです
１．「ハンバーグ大魔王」
ハンバーグ大魔王は、これまで、埼玉や神奈川の郊外にあった居酒屋を、
業態転換という形でハンバーグ大魔王にして様子を見ていたんですが
レギュラーバーグステーキ一枚が、たったの４７２円！
４枚頼むと、ハクション大魔王の壺に入って出てくるんです。
２．「炭火焼ハンバーグ カキヤス」です。
単に、炭火で焼いているのではありません。
まず、肉の旨みを閉じ込めるために、鉄板で焼いてハンバーグの
両面に焼き色を付け、次に高温のオーブンで一気に表面をコーティングした後、
最終工程として、炭火でじっくりと焼き上げるので、
ふんわり柔らかくてジューシーでありながら、余分な油分が落ちたハンバーグになるそうです！
レギュラーサイズの「黒毛和牛入り炭火焼ハンバーグ ２００グラム」が
税込み９８１円というお値段です。
３．「つばめグリル！」
つばめ風ハンブルグステーキ１２６０円。アルミホイルに
包まれてうやうやしく出てきて、それを開けて食べると、
決して奇抜な味ではないんですが、
専用オーブンで１時間かけて焼き上げるそうです
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ということで
ちょい３００
【日本酒】京の夜桜 180cc○
【日本酒】京の夜桜 50cc○
【芋】赤霧島◎
【麦】 佐藤◎
【芋】日南娘◎
【梅酒】気 ◎
イブなのでケーキには
【スコッチ】ジョニーウォーカーグリーンラベル 15年◎
で行きましょう♪
