文月２１日 風鈴市

大師の風鈴市に家族で出かけた

風鈴か！とおもって出かけたが
いろいろと赴き深いところがある

風鈴にいろいろな音色がある

思わずいっぱいやりたくなる風鈴も・・・

逆さまでしょ　こぼれちゃいます（笑）

クラゲざんす

南武の三鈴は　とても良い音色

お土産にしたかったが・・・・

備長炭の風鈴　なんか割れちゃいそう

でもお高く３０００円以上

お腹がすけば　セットでいただく

食後にはみんなで饅頭

お土産はもちろんくず餅♪

 

文月２０日 いさりびにて

　　　　　　

今日は職場の古い飲み会

いさりびで　２９９０円コース
（飲み放題７７円　　コース　☆全12品　2922円　合計2999円）

飲み放題コースにすれば

酒は持ち込める

そこで今日の焼酎を求めて

焼酎オウソリティーへ

安くて美味しそうなやつ　30分ほど眺めた

相良　がまず良い

さつまも良い

結局

コメントに　「ストレートで飲むとかなり来るが氷を入れると優しくなる」だった

これに惹かれて

さつまを選んだ

いさりびメニューは

■季節の二点盛り　　　　　　　　　
○季節の盛り合わせ
○大根のおぼろあんかけ
■季節野菜と生ハムのサラダ　　
■刺身の盛り合わせ７点盛り　　　　　　　
■特製ウィンナーの蒸篭蒸し　　　　
■海老と季節野菜の塩炒め　　　　
■日替わり炒めもの
■お勧めガニの蒸篭蒸し
■日替わり一品
■ツブ貝の串焼き　　　　　
■稲庭ウドン
■鮪のあごとろ肉の炙り焼き　　　　　　
■お新香の盛り合わせ　　　　　　　
■本日のデザート

今日も酔いよい　うれしいな

かなり酔いました

あとで気がつきました

「さつま」は　あの　佐藤黒　佐藤白の　佐藤酒造さんのレギュラー酒

今日はとても良い酒を飲めた 

 

文月１９日

つくし全麹（麦）◎
つくし全麹（麦）◎

円熟

つくし全麹（麦）◎

旭万年星◎

長雲◎

夢の露◎

文月１８日

職場のた～さんや奥さんは私のブログを時々見られているという

私がちょい３００で食べる　つまみもしっかりチェックいただき

朝の挨拶の代わりに「あのお菓子美味しいですよね」

と声をかけられる　赤面とまで行かなくても

恥ずかしさがこみ上げるとともに　まあうれしさも浮かび来る

と言うことで今日もちょい３００
金麦と唐揚げ串

わずか数分間の堪能に浸る

帰宅後この前のリベンジと言うことで

また息子にたのむ

ブラインドティスティング♪

銘柄を変更せず

 ・佐藤の麦・旭万年星・花は霧島・唐変木

の4種でトライ

私はまたしばらくその場を離れて、「いいよ！」と言う息子の声で

ブラインドティスティング　開始

2回目になると
香りだけでだいたいわかった

香りはＡ、Ｂともに麦麦しく力強い香り

Ｃも麦麦しいがＡ，Ｂより弱い

Ｄはフルーティーな香りが鼻をくすぐる

ＡとＢは佐藤　と　万年星
Ｃは花は霧島
Ｄは唐変木で確定

味を見てみると

Ｂの方が下に　少し　甘みが残ったので

Ａ佐藤麦

Ｂ旭万年星

Ｃ花は霧島

Ｄ唐変木　として　息子に採点を

今回は満点で　小さく「おみごと」と書いてあった

また種類を買えてやってみようと思う

私は　先入観が強いので　ラベルを見ないで香り　味だけで

聞く方法が　私には一番だと思う

と言うことで

佐藤◎３０
旭万年星◎１５
花は霧島◎１５
唐変木○１５

旭万年星◎２５
唐変木◎５０

花は霧島◎５０

天使の誘惑◎

長雲◎

文月１７日

円熟　黒

霧島◎

唐変木◎

旭万年星◎

佐藤麦◎

麦全麹◎　黒豆

長雲◎

 

 

文月１６日

墓参りの後は　夢庵で昼食

くまさんから素敵な

プレゼントをいただいた

なんと　ミディアムレアーでいただける　ラム肉

をいただいた　　ありがとうございます

らむ亭です

詳しいことは後でくまさんが　お話ししてもらえると思うので

省略・・・・・

夕食はジンギスカンとなる

うまか～～～～

**********with　ジンギスカンで******************************

白霧島◎
麦全麹◎
雲海◎
旭万年星◎
黒霧島◎
海◎

****************************************

常徳屋　赤ラベル◎○

旭万年星◎

長雲◎

またまた　くまさんに美味しい物を教えていただいた

本当にくまさんは食通ですねえ

 

文月１５日

昼食に　パンとバナナジュース・・・・

そして夜

いよいよ　麦焼酎　ブラインドティスティング

にトライした

息子にお願いして私が居間を出ている間に
任意に入れてもらい正解を記述しておいてもらう

今回のブラインドティスティングに４種の麦を選んだ

・佐藤麦　・花は霧島　・旭万年星　・唐変木
の４種

４種の銘柄をブラインドティスティングで当てるものだ
本来の目的は銘柄を当てることより
本来のそれぞれの性格の違いを
銘柄ラベルにだまされることなく感じ入ること
私は銘柄ラベルに弱いので
初回ブラインドティスティングはいつも
成績が悪い・・・・・・

そろそろ用意ができたようだ

ＡＢＣＤ香りをかぐ

Ａ麦麦しい強い香り
Ｂフルーティーな香り
Ｃやや麦麦しい
Ｄ麦麦しい強い香り

麦麦しさは　Ａ＝Ｄ
やや弱い　Ｃ

Ｂはすぐ唐変木だとわかった

実際に味わってみた
Ａ、Ｄは味も麦麦しい

Ｃは後味に　甘みが残る♪
この甘みが万年星だとおもった

麦麦しい　Ａ、Ｄをそれぞれ
花は霧島　佐藤　とした

息子に採点をたのんだ

惨敗だった　甘みの残る柔らかい麦麦しさのＣは
花は霧島だった

結局　４点中　１点のみ的中で

１００点中　２５点　（と・ほ・ほ　涙）

でも　それぞれの　特性はつかめた様な気がする
近いうちにリベンジだ！！！！


　　　　麦　　いいですねえ

ブラインドティスティングののち

 

麦全麹◎

常徳屋　赤ラベル◎

夢のあと◎　甘いですね

 

天の川４０度◎

 

アサヒ本生　

白霧島○

梅酒11年◎○

梅酒11年◎○

 

長雲◎

旭万年星◎

 

 

 

文月１４日

サザエの肝　これでもか！！！

円熟黒

新美淡麗　海　大海酒造　○

十二万七千七百五十　◎

佐藤麦◎

旭万年星◎○

花は霧島◎

唐変木◎

天使の誘惑25cc◎

長雲　２５　◎

 

文月１３日 ラゾーナ 三尺三寸にて

　　　　　　

職場の仲間と　梅安　三尺三寸　にて　食べ放題で

宴会

１プレート　９品目取れるようになっている

ビールを２杯

２プレート目に入って完食したら

腹が張ってしまって　お酒を飲むどころではなかった

しかし

さつま司　４合瓶　３３８０円　もろ高！！！

さつま司　ロック　３杯　○

***************************************************

**********帰宅後***************************

お裾分けで

サザエをたくさんいただいた

即壺焼き　５つ

がんばるお父さんへ　無濾過◎

食べ過ぎでんがな！！！

文月１２日 あこがれの 旭 万年星

くまさんが　節分さんと　いっじゃがにでかけて

麦チョコの様な素敵な麦がある

ここの店も今年は後２本しかないそうで・・・・・・

そんなことを言われて、どうにか

「旭万年星」を探す　今日この頃・・・・・・・

なじみの酒屋さんに呼ばれている気がして

くまさんと仕事帰りに寄ってみた

まずは、ならんでいるビンを見ながら　「つくし　全麹（これも麦麦しい焼酎）」　は

ないですね・・・「ありますよ！」えええ、

また周りのビンを見ながら　

普通の万年が置いてあったので

「万年星じゃないのね」と言うと

「後ろにありますよ！」　思わず廻れ右

そこに　旭万年星のおかたさまがおられた

最後の２本という事で　くまさんと私と　堅く

おかたさまを抱きしめて　それぞれのやしきまでお連れした

「佐藤の麦が来る前からそこに置いてありましたよ！」

ええ！！！

　　灯台もと暗し・・・・・・


　今日はこれから　万年星を堪能してみます

円熟黒

旭万年星◎○

常徳屋　赤ラベル◎

旭万年星◎○２５cc

大龍蔵◎　２５cc男の強い味

唐変木　２５cc◎フルーティー　
　　　これは麦の富乃宝山みたい
　　　名前とは全然違う

口直し　に

白水２５ｃｃ◎

花は霧島◎　２５ｃｃ

旭万年星◎○２５

佐藤麦　５０◎

旭万年星◎○５０