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（h24）睦月２８日　朝一市場に見学に

2012年01月28日 / ふぐ包丁師への道

久々に

朝一市場に行ってみた
良い河豚があったら買ってこようと思った


ゴッコ　キロ９００


鯨ベーコン　９５０円　固まり


金目鯛のひもの　２５０円



うに


松葉ガニ


ショウサイ剥き河豚　１８００


河豚の身欠き　キロ５５００


剥きサバフグ　１２００円


タラの白子


平貝　４５０円


ショウサイフグ　茨城産


ヒガンフグ


売れすぎて困ってしまいます（笑）
サケチーズグラタンコロッケ

色々見た中で
河豚を　やめて


金華鯖の姫作り５５０円　　　
紅づわい我にグラタンコロッケ３３０円

を購入

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