ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

顛末報告「第2回盛岡月見ハシゴ酒祭り」~盛況御礼

2011-11-09 13:17:44 | 第1紀 をかしら屋
え~この頃、読者さんが増えていますし、会社勤めの方はデスクで愛妻弁当とかカップラをいただきながら、こそっとみておられる場合もあると思いまして、できるだけ昼前に当日のブログをアップしたいと努力しているのですが、今朝も6時起きで従業員に渡す給料の計算をしていて、とても間に合わない。
おまけに大方片づいた後、10分だけと床についたら1時間も寝ちまいやがって10時に慌てて起きて、打合せ、ランチと、まぁ貧乏暇なし。

そうそう、話は大きく脱線しますが、昨日、半年分の「宝くじ」を事務所や店舗のありとあらゆる神棚、仏壇、東南アジア製の金のカバなどに拝み倒して、「宝くじ神社」にもってまいりまして、窓の向こうのおばちゃんに愛想よくお渡ししましたところ、見事に「宝くじ5900円+ロト1000円=6900円」のご配当をいただき、全てその場で新しいくじと6億円狙いのビッグにつぎ込んだわけです。
あぁ、半年の苦労が、、、、祈りが、希望が、輝く未来が、切羽詰まった岩壁から逃れる術が、アイラ島醸造所めぐりが、沖縄への新婚想い出旅行が、高級羽根布団が、照井だんご100本制覇が、愛しのスピーカー「ローサー」の修理が、あこがれのアバンギャルド二本購入が、、、み~んな飛んで行ってしまった。
まぁいいさ、また新しい宝くじが、きっと、きっと、僕の夢を運んでくれる、、、、ハズ。

っと、またまた違う話に入り込んでしまいました。

さて、昨夜の「第2回盛岡月見ハシゴ酒祭り」の顛末報告。
  (ちなみに昨年の第1回の顛末は「こちらクリック」)

前売券が昨年の半分しか売れていないという噂は、事務局からの「貴方の店の来店者予測数」が当初の半分だという連絡に裏付けされていましたが、まぁ当日券を求めるお客様も多いだろうと期待してまっていました。



こんな感じで、松園店長も応援に駆けつけ準備万端。

18時スタートですが、受付は17時半から。
予測通り、その17時半過ぎに最初の組が来店。



こんなパンフレットと、



こんなチケットを首にぶら下げてやってまいりました。



さて、当店は、おつまみが「ホルモン煮込み豆腐」。
そしてサービスで一組に一皿、キムチとモヤシナムルを。
ドリンクは、生ビール、日本酒、ウーロンハイ、烏龍茶から一杯。
もちろん生ビールは「キリン一番搾り」、ジョッキは冷え冷えにしておいしいところをどうぞ。
幹事さんはドリンクは紙コップで、「アテ」は柿ピーでもいいだよといいますが、狙いは新規顧客の獲得。
だいたいせっかく楽しみにしておられるお客様を500円だからといって粗末には扱えません。
祭りは楽しく、屁は臭く!?



幸い、「ホルモン煮込み豆腐」が好評でした。
やはりどの店も、どれだけのお客様が来られるかわからないし、「早出し」できるものをと「モツ煮」を出す店が多かったそうですが、当店のはあっさりタイプのもので、ホルモン嫌いの人もいるだろうなという不安を払拭して、大好評でした。
まぁ、ランチも「ホルモン煮込み豆腐丼」が好評ですしね。

早い時間の組は、まだまだ後4軒まわらなきゃいけないと急ぎ足ですが、時間を追うごとにおちついてゆったりとされるお客様が多かったように思います。



次回の来店を狙い、サービスチケットも皆さまにお渡ししました。

そして、時間を追うごとに忙しくなり、ブログをみてきてみたよというお客様や、常連さんがたまたま当店に当たったり、ありがたくもフリー店舗で当店を選択して頂いたり、20時過ぎには入りきれなくてカウンター通路で5名様+2名様が立ち飲みをはじめたりとこちらもてんてこ舞い。

ありがたいことに、昨年(76名様)を上回る105名様のご来店。

そして、所定の21時を過ぎても客足絶えず、ハシゴ酒で来て頂いた方が〆で再来店されたり、常連さんがゆったり落ち着かれにこられたりと、昨年同様44名様が一般客としてご来店。
僅か三十席あまりの場末の当店に、一夜で149名様のご来店は新記録かな。





もちろん、昨年同様、ハシゴ酒5軒を廻った後の「6時会セット」(おまかせホルモン皿+キムチ+ドリンク一杯=1000円!!)を用意していましたからね!!

まぁしかし、5軒廻った後に、「ごちゃまぜホルモン食べ放題」でおかわりした強者の男性4人組、同じく「冷麺定食(冷麺+カルビ+ご飯!!)」を全員、平らげた女性5人組、いや~、あっぱれ。

そんなざわめきの大通。

今夜もお待ちしております。
じゃ、、