おいしい浜焼き

　　　１２月２３日（祝日）、魚津市へ今年２度目の加積りんごを買いに行き
　　　　その足で、魚津漁港の海の駅「蜃気楼」に立ち寄りました。

　　　　　すると「浜焼き」と書かれた幟旗がたくさん立っていました。
　　　　よく見ると、「浜焼き」は、土、日、祝日のみ開催と書かれています。
　　　「蜃気楼」へは、昨年も寄ったが、平日だったので「浜焼き」の幟旗もなく
　　　　　　　　　　　　　全く知らない事でした。
　
　　　さっそく浜焼き会場へ。広々とした会場に、炭火の入った囲炉裏がたくさん作られていて、
　　　　　　１組の家族連れが囲炉裏を囲んで、浜焼きを食べていました。
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　お昼時間に少し早いせいか、あまりに人が少なくてびっくり！ガランとしていて
　　　　　　大漁旗ばかりが目立っていました。
　　　　　　

　　　　　でも、そっと入り注文すると、ケースの中に並べてある１セット皿（1,800円）と、
　　　　　　さまざまな物を選べるケースがあり、とりあえず１セットと、
　　　　　　カニ甲羅みそ２個、おにぎり２個を注文し、炭火の上で焼きはじめました。

　　　　　　↓　１セットの皿（炭代込となっています）
　　　　　　　　　セットの中身は、ほたて１個、はまぐり２個、甘海老５匹、イカ１ぱい、
　　　　　　　　　干物（ニギス２個、ハタハタ１個）の６種類が入っていて２人分なのです。
　　　　　　　

　　　　　↓　さまざまな串刺し、子供向けにフランクフルトもあります。
　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　じゅうじゅう焼いていると、おいしそうな匂いがしだし、順に焼けてきました。
　　　　　　塩や醤油を付けてもおいしいが、そのままでもとってもおいしく、
　　　　　　夢中で食べだしました。焼きおにぎりも香ばしくておいしかった。

　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　炭火で顔も赤く照り、体もぽかぽか暖かくなってきました。
　　　　　　ほとんど終わりころ、「サービスです」と言って、タコの串刺しを持ってきてくれました。
　　　　　　　　　なんでも、この日は、今年最後の「浜焼き」だったのです。ラッキー！

　　　　　そのうち、お昼近くになると、数組のお客さんで会場も賑やかになってきました。

　　　　　　　　　浜焼きを食べた後は、「蜃気楼」でお買いもの。
　　　　　　　　　↓　売店（さまざまな土産品が並んでいます）
　　　　　　

　　　忠鮮魚店で大きな赤イカ（体長５０ｃｍ位かしら）を買い、お刺身用に”さくどり”してもらいました。
　　　　赤いか１ぱい1,300円、昨年は1,000円でしたが、安くておいしかったので、今年も買いました。

　　　　　　

　　　　　　　赤イカの大きさは、足を除いても４０ｃｍぐらいあります。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　帰宅して、さくどりしてあるイカ４本を１本づつラップに包み冷凍しました。
　　　　　　　　　お正月まで新鮮に保つことができ、とても重宝します。
　　　　　売店では、「ほたるいかの沖漬け」や、鯛の蒲鉾、イワシのチップスなど買いました。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　ついついあれこれ買いたくなるが、我慢して帰ってきました。