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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

そんなんで、トンカツ~~~~!!なのだけど、薄切りブタがあったので、ミルフィーユカツ~~~!!!そして、ハッシュドキャロットポテトオニオン!!!

2021-11-06 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

トンカツにするぞ~~~~~~と決めて、トンカツ用お肉を買ったものの、、、

薄切り肉を解凍してあったのだ!!

で、買ってきたトンカツ肉は冷凍して、、、

薄切り肉でミルフィーユカツ!!!

やっぱりね、昨日の大豆ミートのトンカツは、はっきり言ってソースのしみた衣だった。。。

それを考えたら、ミルフィーユでも、ブタさんですからね。。。

ブタに化けたキツネやタヌキでもありません。。。。

そんなんで、ミルフィーユカツを適当に作って、揚げ焼き。。。。

お肉を4枚重ねですから、思い出すのは大河ドラマ、四重の椿ですね。。。

なんだっけ、だれだっけ、主役の、名前ど忘れ、顔は出てくるのに、喉まででてるのに、これだけ書いてるのに遠のく名前。あの人ですよ!おっぱいバレーなんて余計なことはすぐにでてくるのに、、、

まだ、でてこない、、、、

で、余ったメリケン卵に、ニンジン、ジャガイモ、タマネギの薄切りを混ぜて、余ったパン粉も入れちゃって、余った油で揚げ焼き~~~~!!

千切りキャベツにドドンと乗せて、、、

久しぶりの白飯ものせて。。。

ああ!!ご飯の白さが懐かしく美しい。。。お帰りご飯!!なんて感傷に浸りたかったが、、、

そんなお洒落はB級定食には似合わないので、いつもの紅生姜を乗せて、猥雑にしてみました。。。。

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~す。

まずは、ミルフィーユカツを!!

うんうん、ブタさんだ~~~~~~~~~!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ま、あの一枚肉の歯ごたえはないけど、お肉の一枚一枚が舌に優しくブタだよ!ブタだよ!!って言ってる感じ。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ま、ミルフィーユカツはコマでもできるね。。。。

ああ、挽肉ではやったことないけど、、、

挽肉だと、メンチにしたくなるんだよね。

でもさあ、スーパーのメンチってなんか猥雑な味になっているんだよね。あれ、なんでだ??

特別のスパイスがはいってるのか??

餃子とメンチは何がはいってるか判らないんだよな~~~~!

猥雑なんだけど、たまに食べたくなる時がある。。。

それはいいとして、

ミルフィーユカツ、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

で、ハッシュドキャロットポテトオニオンは。。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ああ、ポテトを感じると、なんか安心するな~~~~~~~~~~~~~~~!!

なんなんだ、これほど魅了するジャガイモ。。。

美味しい!!

キャベツも美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

紅生姜ご飯も美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

今朝も充実の朝ご飯でした。。。

美味しかった!!!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!


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