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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

鶏唐揚げ焼きの丼まぶし飯と、トマトとキュウリのオリーブオイルがけ。。。。。。。。

2020-05-21 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、今朝は鶏。。。。

どう食べようと鶏だけど、美味しくなる案が浮かばない。。。

浮かぶも浮かばぬも鶏あってのこと、、、鶏がカモになるはずもなし、モ~~~~と啼くわけでもない。

え!? なに言ってんの?? って?

そうだね!!

え~~~と、それで、いつもの鶏の唐揚げ焼き。。。西洋風に言えばムニエル。。。

でも、今日は片栗を使います。

そうなんです、小麦粉は小麦粉中毒というという病にかかるとか。。。

ま、ラーメンを一日一回は食べないと気が済まないとか、スパゲティを食べたくて食べたくて気が狂うとか、朝食はトーストじゃないととか、、、

みんな、小麦中毒らしいと、読んだが。。。。

米の飯を一日一回は食べないと落ち着かない、というのも中毒か??

ま、それはいいとして、

鶏カラは片栗だから、醤油で絡め、

温かいご飯にまぶします。。。。。

できた~~~~~!!

これだけ?これだけ。。。

あ!山椒なんか振っておきますか。。。

そして、

トマトとキュウリを適当に切って、オリーブオイルをかけます。

うん、飾りにマヨネーズを絞って。。。。

できた~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~す!!

ウム?ご飯に衣の片栗が混ざって、なんかご飯がもっちりしたような、してないような。。。

うん、美味しい~~~~~~~~~~~~~!!

え!? あんたまぜご飯すきだもんね!!子供の頃のご飯と言えば、桜でんぶがけとかすりごま砂糖がけだったじゃない!! って?

えええ、あれは、赤ん坊というかよだれ垂らしたご幼少の頃でしょ!!

ま、それはいいとして、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

さっぱりとしたトマトにキュウリにオリーブオイルを絡め、ぬめ、シャキ、ぬめ、シャキ、、、美味なり!!

ううう、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ご馳走様でした!!!


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