実は![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
ちょうど私たちの日本帰国中に、一軒のパティスリーが、リニューアルオープンを迎える事が分かり。
本当に、帰国の前日![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
(翌日の朝9時にホテルを出なくちゃいけないから、ホント、うかがえるのは、その日のみで
)
そのパティスリーとは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/3a/c58bcea653817b00568f8f2ba242f9b1.jpg)
Patisserie Aigre-Douce パティスリー・エーグルドゥースさん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
スーさんに、本当に良くして下さっている寺井シェフのお店![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
2年前うかがった時に、以前の店舗の横を購入された、と、見せて頂いていた。
その時は、倉庫として使っていらっしゃって。
増築したい、とは聞いていたけれど。
そのオープンが、まさか、私たちの日本帰国に合わせて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
(イヤ、それはない
)
その日に行けなければ、来年![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
と、いう事で。
実家から、新幹線に乗り、こちらのオープンに合わせて上京![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0032.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
(今回は、東京着→福井→名古屋→東京→実家(東北)→東京の移動だった)
オープンという事もあって、寺井シェフ、店頭でお客様にご挨拶中。
やはり、常連のお客様や、お知り合いの訪問が絶えない雰囲気![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
店内の雰囲気は、以前と同様、フランスの、クラシックなパティスリー風![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
サロンスペースは、オープン当初は、お花に埋め尽くされていた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
落ち着いたら、サロンスペースを開けるそう。
もう、開いているのかな?
店内の商品、全部買いたい所を我慢して![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/6e/bbf8ad1a83a8f9bb4434a80183561b4b.jpg)
シュー・ア・ラ・クレームと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6a/9e74b831f5798efdb91944618b8374cb.jpg)
シャルロット![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
寺井シェフのショーケースを見て、いつも思う。
この、艶のあるデコレーション。
色っぽいガトーたち。。。
ため息が出ちゃう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
そして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/a2/bca8a8d4e30becfc910e971c243f7ad2.jpg)
焼き菓子と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/03/2699c9c10f4a3fc3348bf84bd9046b37.jpg)
クッキー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
フランスに持って帰ってきたんだけれど。
もうね、
秒速で無くなったね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
なんでもっと買わなかったのかと、後悔![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
エーグルドゥースさんも、次回の日本帰国まで、しばしのお別れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
ちょうど私たちの日本帰国中に、一軒のパティスリーが、リニューアルオープンを迎える事が分かり。
本当に、帰国の前日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
(翌日の朝9時にホテルを出なくちゃいけないから、ホント、うかがえるのは、その日のみで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
そのパティスリーとは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/3a/c58bcea653817b00568f8f2ba242f9b1.jpg)
Patisserie Aigre-Douce パティスリー・エーグルドゥースさん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
スーさんに、本当に良くして下さっている寺井シェフのお店
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
2年前うかがった時に、以前の店舗の横を購入された、と、見せて頂いていた。
その時は、倉庫として使っていらっしゃって。
増築したい、とは聞いていたけれど。
そのオープンが、まさか、私たちの日本帰国に合わせて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
(イヤ、それはない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
その日に行けなければ、来年
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
と、いう事で。
実家から、新幹線に乗り、こちらのオープンに合わせて上京
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0032.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
(今回は、東京着→福井→名古屋→東京→実家(東北)→東京の移動だった)
オープンという事もあって、寺井シェフ、店頭でお客様にご挨拶中。
やはり、常連のお客様や、お知り合いの訪問が絶えない雰囲気
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
店内の雰囲気は、以前と同様、フランスの、クラシックなパティスリー風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
サロンスペースは、オープン当初は、お花に埋め尽くされていた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bouquet.gif)
落ち着いたら、サロンスペースを開けるそう。
もう、開いているのかな?
店内の商品、全部買いたい所を我慢して
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/6e/bbf8ad1a83a8f9bb4434a80183561b4b.jpg)
シュー・ア・ラ・クレームと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6a/9e74b831f5798efdb91944618b8374cb.jpg)
シャルロット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
寺井シェフのショーケースを見て、いつも思う。
この、艶のあるデコレーション。
色っぽいガトーたち。。。
ため息が出ちゃう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
そして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/a2/bca8a8d4e30becfc910e971c243f7ad2.jpg)
焼き菓子と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/03/2699c9c10f4a3fc3348bf84bd9046b37.jpg)
クッキー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
フランスに持って帰ってきたんだけれど。
もうね、
秒速で無くなったね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
なんでもっと買わなかったのかと、後悔
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
エーグルドゥースさんも、次回の日本帰国まで、しばしのお別れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)