食道楽は国境をこえて。

フランス・パリでの生活
おいしいものと、楽しいことに囲まれて…

Cassoulet カスレ

2010年11月06日 | 食卓
食べ物の好みがほぼ同じスーさんと私

私にある、食べ物のアレルギーが、スーさんの嫌いなものだったり、なにかと気が合う?




とはいえ、もちろんかみ合わないものも

そのひとつがコレ。

“Cassoulet-カスレ”

お肉を長時間に込む料理なんだけど、大量の白インゲンが付け合せ

大量のマメって、苦手で…

スーさんは好きだけど、我が家の食卓にはのらない物。



そんなある日



カスレの缶詰を発見

(…器に惹かれて買ったとは言ってナイ…)



で、スーさんにも、なかなかおいしいと好評だったので、



(器目当てに)もうひとつ購入


こういうオマケ商法、私には効果バツグン



Le Petrin Medieval ル・ペトりン・メディエヴァル ~ブーランジュリー~

2010年11月06日 | パン屋さん


本日のパン

薪窯を使って焼くブーランジュリー、Le Petrin Medieval-ル・ペトラン・メディエヴァルさん







今日は、カンパーニュ・オ・ルヴァン(天然酵母のカンパーニュ)



濃縮したお味と、薪の香ばしさがたまらない



ただ、このパン、内側に、大きな空洞が

コレを見たスーさん、

『これは…

料金ドロボーだ

…と。



しかし、こちらのお店、パンを、

“1kg=○○ユーロ”

と、昔ながらの“はかり売り”しているお店で

軽い(安い)=中身がない

に、なっちゃうみたい


おいしかっただけに、残念


次回は、しっかり中身がつまったものを購入したい



Le Petrin Medieval ~ル・ペトリン・メディエヴァル~
31 rue Henry monnier 75009 Paris
8:00~20:00
日休