茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
クリスマスイブの今日、大掃除の続きをしたり、お正月準備の買い物 第一弾に行ったり、バタバタしているうちに、時間があっという間に過ぎてしまい・・・
ちゃんとクリスマスディナーの準備ができなかったのですが、このところ、ずっと忙しくて、主人にも娘にも淋しい思いをさせてしまったので、とりあえず出来る限り、頑張って食事の支度をしました。
先月のお料理教室で習ったクリスマスメニューの「ガランティーヌ」
フランベにも挑戦
自分でやっておきながら、火が付いた途端、「おぉ～」と感動してしまいました
仕上がりはこんな感じ！
パンを作る時間は無かったので、作るつもりはなかったのですが、結局、血が騒いでしまいました
「オニオンベーコンリング」 結構、簡単にこねられて、惣菜パンほど重くなく、食事に合いやすいのでおススメ
「かぼちゃのサラダ」 娘が大好きなサラダなので、これは外せません
「白菜＆マカロニの豆乳グラタン」 簡単でヘルシーなグラタン。
クリスマスの可愛いマカロニを入れたけど、チーズに埋もれて見えませんでした
近所に住む一人暮らしの父も招待していたので、テーブルセッティングする時間がなくて、クリスマスらしさがないのが心残り
娘のクリスマスプレートはこんな感じ。
娘は昼寝もせず、ハイテンション
大人はケーキ
を買ってきましたが、娘は砂糖の入っていないホットケーキミックスで焼いたホットケーキに、ちょっぴりのヨーグルトクリームを塗って、イチゴでデコレーションしたケーキもどき
文字も”アンパンマンぱん”で使ったココアクリームで描きました！（描いたのは器用なパパです
）
ご本人、それでも大興奮
食事の直後だったせいもあり、半分くらい食べたかな？
地味なクリスマスパーティーでしたが、家族が元気に集まって食事できるだけで幸せですね
皆さんもステキなクリスマスを～
」と嬉しいメールに私まで嬉しくなっちゃいました
