茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今週は３回、パン教室を開催させて頂きました！
無事にどのレッスンも終えられて良かったです！！
「とうふブレッド」 豆乳から作ったクリームと、豆腐入りの生地。
甘すぎないところが、魅力！栄養も摂れちゃいますしね！
「ロ―ルパン」 倍量を作って頂いて、とにかく成型を頑張って頂きました！
だんだんに上手になっていくのが分かって、楽しかったですね。
「山型食パン」 しっかりこねて、しっかり成型する。
とにかく基本に忠実に。これが上達への近道！頑張りましたね！！
「みつあみパン」 アーモンドプードル入りの生地で、サックリの表面が美味しいです。
そのままでも、何かサンドしたり、ぬっても！
みつあみの成型が飽きませんね～
「メロンパン」 作業が多くて、休み暇なし！
それでも、このメロンパンを食べたら、もう買えないんじゃないかな～（笑）
「フランスチーズ食パン」 フランスパン生地に、たっぷりの２種類のチーズ入り。
胡椒がアクセントになり、やみつきですっ
「ベーコンエピ」 ハサミでカットする成型が楽しい！
カリッとした表面、中のモッチリ感、たまりません。
マスタードの香りが食欲をそそりますね。
「白うさぎパン」 とっても久しぶりの登場でしたね！！
中にはオレンジピール入りのクリームチーズが。レアチーズケーキみたいんで美味しい。
しかも可愛い（笑）
「コーンもっちい」 倍量でコロコロ２２こ 作ってくださいました！
コーンの甘さが、お子さんにも喜ばれます。
食べやすいサイズなのも、手がよごれないのも良いですね。
「抹茶マーブル」 素晴らしい出来栄えだったのに、写真、撮り忘れた～
お友達と一緒に召し上がるとのこと。喜んでもらえたかな？
そして、今週のご試食は、新メニューの「ほうれん草とベーコン」
たっくさんの種類のパンを作って頂いて、ありがとうございました！！！
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ホームページに3月パン教室のスケジュールを公開しました。
http://nmanmapan.web.fc2.com/sub4_N.html
一部、レッスン日に変更があります。
よろしくお願いいたします。
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久しぶりのパン教室をさせていただきました！
リビングにパンを焼く美味しい香りが満ちました。
やっぱり幸せな気持ちになりますね～
「黒ゴマさつま」 全粒粉入りの黒ゴマ生地と、メープルシロップで和えたサツマイモのコラボが美味しい。
「練りごま食パン」 白ごま入りの生地に、さらに白練りごまを仕込み水に加えて、シンプルに作ります。
すっごく大きく膨らむ、ゴマの香りがいっぱいの食パンです。
「テーブルロール」 やや成型が複雑な２種類のため、倍量で作って頂きました。
メープルシロップを糖分に使って、優しい甘さ！
ご試食は、こんな感じ！
↑ 上の四角いパンは、サツマイモ入りの食パン！前日に焼きました。
