茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
ずいぶん季節がずれてしまいましたが、今年の冬に食べるための「ショコラーレン」と「和トーレン」を
作りました！
「和トーレン」ずっとやりたかったレシピ変更を実施！！！
大量に仕込むので、生徒さんがお手伝いに来てくださいました！
完全なるボランティアだったのに、ありがとう～。
まずは「ショコラーレン」
こちらは、決まったレシピ通り～。
← 中でチョコとマロンが合体！たっぷりのブランデー漬け中！
「和トーレン」 抹茶ベースの生地でグリーンに！
中はドライフルーツとホワイトチョコチップ。これが何とも色が美しい～
中は、あんことかのこ豆！
← これだけで食べたい（笑）
焼くと、少し茶色になりますね。ま、外は粉糖で白くなるから、ほんのりグリーンくらいでOK！
中の色が気になるんだけど、冬まで我慢～
こちらも、たっぷりのブランデー漬け
ショコラーレン ６個と和トーレン ９個がズラリと～
お喋りしながら作っていたら、あっという間に時間が経ち、いつものレッスン終了くらいに。
途中、ちょこっと食べて休憩したくらいで、あとは立ちっぱなし！
お疲れ様でした。
さて、ブランデーをたっぷり吸わせたので、今年の１０月くらいの、皆様へのご試食に出せるのか？？？
なんて思ったりもしますが、７ヶ月くらい、じっくりと待つことにしましょうか・・・
