んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日のパン教室

2011年01月31日 21時30分26秒 | 日記

1月最後のパン教室でした~。

午前クラスは0歳、1歳、もうすぐ2歳の3人のママ達!

体験レッスンのミニ食事パンとハムマヨロール、かぼちゃとあずきの2色あんロール、バターロールの3種類!

かぼちゃとあずきの2色あんロールは、成形がとっても楽しいパンです。

1歳のお子さんが、あずきがまだ食べられないので、かぼちゃだけの1色のタイプも作っていただきました!!!
とっても美しい成形です!
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3種類のパンがテーブルに並び、とっても良い香り~るんるん

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午後はベビーちゃん達4人のクラス。
通い始めてくださった頃は、みんなネンネしてましたが、今ではつかまり立ちしたり、お座りしたり!!!
成長してるな~って感じです。
かつてはネンネで並んでいたのに、自由に点在してます(*^。^*)
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白うさぎパンとココアクッキーパンが焼きあがりました!

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ココアの甘い香りと、クリームチーズのとろける香りで幸せ~ぴかぴか(新しい)

みなさん、赤ちゃんを抱っこしたりしながら、立ったままの試食!
ママ達の頑張りに、頭が下がります。

最近、日がのびてきて、午後レッスンが終わっても、まだ暗くなっていないので、お見送りしたときに少しだけ安心できるようになりました。
(寒い中、帰宅が大丈夫かといつも気になっています・・・)

こんな冬の寒い中、頑張って通ってくださったみなさま、1月もとっても楽しくレッスンさせていただきました。
感謝でいっぱいです!




今日のパン教室

2011年01月28日 18時04分56秒 | 日記
今日のパン教室!

午前中にしては珍しくマンツーマンでのんびり~。

あかりと同じ年ののんちゃんママがうさぎパンを作ってくださいました。

子供たちのお昼ご飯の面倒を見たり、パンをこねたりとチョコマカと動きつつですが、ママトークにお付き合い頂いて
楽しくレッスンさせてもらいました!

できあがったうさぎちゃん達、とってもかわいい黒ハート

すごく私好みのお顔のコがいたので、パチリカメラ
なんだか癒されますネ~。
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午後はサキちゃんママと、ご新規のお友達同士のママ3人 合計4人で賑やかレッスン!

サキちゃんママは、すっかり慣れた手つきでオニオンベーコンリングを作ってくださいました。

本当に上手になってビックリ&感動しました~ぴかぴか(新しい)

焼きたてをサキちゃんが美味しそうに食べてくれました!パパの分、残るかな~?

ご新規のみなさんは体験メニューのハムマヨロールとミニ食事パン!

粉と砂糖、塩、水だけのシンプルな生地なので、粉の味がしっかりするパンです。

パン初体験のみなさんでしたが、とっても上手に焼けましたグッド(上向き矢印)

焼きあがったパンがテーブルに並び、ご試食タイム位置情報
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「もっと食べたい~」と一生懸命にパンに手を伸ばすソウちゃん、こんなに食べてもらえたら嬉しいな!

ヒトシくんも帰りのベビーカーでもパンを握りしめてたしダッシュ(走り出すさま)

ミウちゃんは女の子らしく、かわいいお口でパクリ!

お子さんにもママたちにもとっても喜んでいただけて、一番嬉しかったのは私です。

今週も楽しいレッスンをたくさんできて幸せハートたち(複数ハート)? ありがとうございました!


今日のパン教室

2011年01月27日 22時27分30秒 | パン教室
今日のパン教室はちょっとゆったりレッスン!

午前中は3人でライ麦クルミパン、白うさぎパン、オニオンベーコンリングの3種類。

4月から幼稚園に通うお友達同士のノエちゃん、アヤカちゃん。
仲良く順番に作業してくれました!
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久しぶりのライ麦クルミパン!!!
大きく2つ、焼きます。ライ麦のプチプチした食感がおいしいです。さらにクリームチーズをつけて食べると、クルミの甘さが引き立ち最高グッド(上向き矢印)
私も試食させていただいちゃいました~手(パー)?あ~、やっぱり大好きなパンです。
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オニオンベーコンリングはトッピングのパルメザンチーズの香りが食欲をそそりますわーい(嬉しい顔)
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午後は久しぶりのマンツーマンレッスン!私も一緒にパン作りをさせてもらいました。
(マンツーマンで、教室にもパン作りにも慣れてきたママで、お子さんも大丈夫そうな時、私も試食用に作ることがあります!)

白うさぎパンと、私は昨日も作ったココアクッキーパン。

作っている間、1歳ちょっとのハルノちゃんは、うちの娘と遊んだりして待っていてくれました。

でも、成形しはじめたら、手をおもいきり伸ばして「パンちょうだ~い!!!」のポーズ!

ママの作ってくれるパンが大好きなんだねハートたち(複数ハート)

焼き立ての白うさぎパン!ママがハルノちゃん用にクリームチーズ抜きのシンプルパンを作ってくれたので、1つぜ~んぶ食べちゃいましたぴかぴか(新しい)
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こんなに美味しそうにたくさん食べてくれたら、ママも作り甲斐がありますね!

私の作ったココアクッキーパンはこれ。熱々だったので粉糖はしませんでしたが、ハルノちゃんママと一緒においしく食べました~♪
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娘は上のクッキーをはがして食べていましたあせあせ(飛び散る汗)



金太郎飴みいな顔パン!?

2011年01月27日 07時50分52秒 | 日記
最近、子供たちとパン作りする機会が増えました。

そこで、今までのパンに加えて、少しでも子供が参加できて、食べるのが楽しくなるようなパンを作りたいな~と考えています。

で、金太郎飴みたいな「顔パン」!

カットするごとに、いろんな表情の顔が出てきたら、ワクワクしませんか?

作るのは、ちょっと手間がかかるけれど、我が子の顔みたいになったら嬉しいかもグッド(上向き矢印)

大きく棒状に作ります。
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で、これをカットすると~。
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私も作るたびに違う顔ができて楽しいです犬

昨日はお友達と一緒にカットして、子供たちは興味津津でした~。

さて、この顔パンは4月くらいに登場予定。

5月5日の子供の日のイベントにも良いかもしれませんネ!



ココアクッキーパン♪

2011年01月27日 07時38分04秒 | 日記
昨日、久しぶりに「ココアクッキーパン」を作りました~!
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昨年のパン教室でバレンタインメニューとして登場したパン。

今年は新登場の「白うさぎパン」が話題となり、影をひそめていましたが・・・。

お教室に置いてあるパンのアルバムで、このパンに気付いてくださった方が多くいらして、今年もリクエストを頂きましたexclamation

で、私も一年ぶりくらいに作ってみました。

パンの中には成形時にチョコチップを入れていますが、私は娘のパンには無しにしました。

さらに、トッピングのココアクッキーも無し!

こうすると、一つの生地から数種類のパンができて、子供用にもできちゃうから便利です。

焼きあがってから、粉糖をハートの型を置いてふりかけて完成手(チョキ)

アップにすると、こんな感じ!キノコみたい?
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生地はふんわり、ココアクッキーはサクッとしていました。

甘いものが苦手なパパにもおすすめのバレンタインかも・・・。

良かったら、みなさんも教室で作ってみてくださいネ!

本当は1月&2月の季節限定パンでしたが、告知もしていなかったので、3月までOKで~するんるん