んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

七夕飾り!

2014年06月29日 22時06分54秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

家族みんなで笹に七夕の飾りつけをしました!!!

それぞれが短冊に書いたお願い事が叶いますように~。

 

あ、来週の半ばくらいまでは玄関に飾ってありますので、パン教室にいらした方、ご覧になってみてくださいね。

 

 

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先週のお弁当

2014年06月29日 22時00分33秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

そろそろ暑くなってきて、お弁当の中身も考える必要がでてきました。

  

 

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今日(6月25日)のパン教室

2014年06月25日 21時50分09秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

今日は0歳、1歳、2歳のGirls 5人と ママ達 5人が来てくださいました!

6月最後のレッスンでした。(だんだん開催数が少なくなっていてごめんなさい・・・)

0歳ちゃん同士!ほとんどお誕生日が同じだそうで、”んまんま”でママ達もお友達になれて良かった~。

 

焼きあがったパンはこちら!

「チーズブレッド」 お2人が作って下さいました。たっぷりのチーズ、さつまいも&マロングラッセを包み込みます。

ギュギュっと詰まったフィリングはもちろん、全粒粉入りの生地も美味しいですよ。

 

体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」 お2人が作って下さいました。

とにかく初回はお子さんもママも慣れない環境、作業にテンヤワンヤ!それでも、なぜか回数をこなすうちに、親子ともに落ち着いてくるんですよ~。

大きく膨らんで美味しそう~!!シンプルな生地だからこそ、パンそのものの味をお楽しみいただければ~。

「ごまごまパン」 お店には無い”和”テイストのゴマたっぷりパン!これはね~、見た目は地味ですが、本当に美味しいんです。

カットした断面は”の”の字になっていたかな?

今日のご試食は、ベテラン生徒さんに、生地作りからほとんどの作業をお任せしちゃいましたっ。

ご自分のパンを作って、それからご試食パンと大忙しでしたが、美味しく作って頂いて感謝です。

 

体験レッスンと同じ生地なので、小さいお子さんにも安心して食べてもらえます。

みんな熱いのに待ちきれず、必死で食べてくれてました!

   

皆さん、お疲れ様でした!!!

 

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今日(6月23日)のパン教室

2014年06月23日 22時31分42秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

今日は1歳、2歳のBoys & Girls 5人と ママ達 6人が来てくださいました!

まだまだお友達と遊べる年齢ではないため、コミュニケーションはとれないけれど、ママ達の助けを借りて遊んでいました。

パンの方も、頑張ってくださり、美味しそうに焼きあがりました~。

「もちもちパン」 今回は”黒糖きなこ”と”青のりチーズ”の2種類をセレクトしてくださいました!

手軽に短時間で作れるので、これを覚えておくと、とっても便利っ。

「ほうれん草とチーズのリュスティック」 お2人が作って下さいました。たっぷりのほうれん草で、べたつく生地なので、手早さが求められます。

頑張ってくださいました~。

 

「フォカッチャ」 美味しそうにトマトが焼けていたのに、バタバタしていて写真 撮り忘れ・・・

トマトって焼くと美味しいので、色々に使えますよね。フォカッチャもいろんなアレンジを楽しんでください。

 

「イングリッシュマフィン」  ”んまんま”でしか出せない味!さっくり & ふんわりの美味しい生地なので、そのままでも美味しい~!

  

「抹茶大納言」 暑くなる季節でも、爽やかな抹茶の緑色に、ホッとします!

ほどよい甘さの大納言も嬉しい。綺麗な渦巻はできていたかな?

今日はご試食用のパンを皆さんに作っていただきました。ありがとうございました!!!

 

お子さん達、急に静かになって夢中で食べていました!

    

皆さん、お疲れ様でした!!!

 

 

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今日(6月20日)のパン教室

2014年06月20日 22時04分57秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

今日は0歳、1歳、2歳のBoys & Girls 5人と ママ達 6人が来てくださいました!

ベテランメンバーの皆さんのおかげで、お喋りしながらでもサクサクと作業が進みました。

洗い物など、いつも本当にありがとうございます。

焼きあがったパンはこちら~。

「チーズブレッド」 チーズ2種類と、さつまいも&マロングラッセ入りを3個づつ作ります。

とろけでたチーズも、ずっしり詰まったサツマイモも、違った味わいを楽しめます。

 

「ベーグル」 今日はシナモンレーズンをセレクトしてくださいました。

噛み応えがモッチリ~。ギュッと詰まった生地が食べ応え満点!!!短時間でできるというのも嬉しいですね。

「イングリッシュマフィン」 シンプルだからこそ美味しい~!二度とお店でイングリッシュマフィンを買えなくなりますよ~(笑)

 

「三つ編みパン」 外側がサクッとした食感、中はしっとり!そのまま食べても、サンドウィッチにしても、メープルシロップをつけても。

「抹茶ツイスト」 見た目が美しい上に、抹茶クリームとあずきのコラボが最高です。成型も楽しいですよねっ。

 

「シナモンロール」 とっても可愛い渦巻ができました!!!このクルクルを見ていると幸せな気持ちになります。

全体的に優しい甘さなので、今日は暑かったし、あえてアイシングを行わずにお持ち帰りいただきました。

お子さんには、そのままの方が食べやすいですしね~。

 

お子さん達、ご試食の時間にネンネしてたりしてましたが、まあ、それはそれで~(笑)

    

今日は私まで娘連れになってしまいましたが、皆さんのおかげで楽しくレッスンさせていただくことができました。

最近、疲労のせいか、ずっと体調が悪かったのですが、今日は皆さんに元気をもらいました!

 

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