茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
9月の幼稚園や小学校の開始を待って、予定を確認してから予約を・・・という連絡をいくつかいただいてましたが、
気付けば、ずいぶん予約が埋まってしまいました。
定員を４人と減らしたので、満席になるのが早くなっちゃったようで・・・
回数追加で対応させていただこうと思っていますので、お子さんの予定待ちの方は
お気軽に日程をご相談くださいませ。
（私自身、娘の学校の予定が分からないため、日程変更をお願いすることがあるかもしれません・・・）
基本的に木曜はお休みとさせていただきますが、それ以外であれば、相談させていただきます！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室！
暑かったですね～。エアコンを２台つけても、ちっとも涼しくならない気がしました・・・
そんな中、１歳、２歳、３歳、小学２年生のBoys ＆ Girls ６人と、ママ達 ５人が来てくださいました。
皆さん ベテランメンバーで、それゆれに 難易度の高いメニューが多く、てんやわんや（笑）
お子さんの遊ぶ様子を見ている時間、なかったな～
でも、なんだか すっごく おりこうに遊んでくれてました！！！
ママのパン作りにも、ちょっぴり興味あり！？
いろいろなパンが焼きあがりました！
「プチウィンナーロール」 コロコロ可愛く１８個！
お子さんのお口にもパクッと食べやすいから、幼稚園のお弁当にも！
お兄ちゃんは すごく気に入ってくれたみたいで、いっぱい食べてくれました～
「コッペパン」 ほんのり甘い生地の シンプルなパンです。
そのままでも、サンドしても！！
焼きあがった「コッペパン」を見た子供たち、試食と間違えて 食べたがっってました～（笑）
「パン・ヴィエノワ」 ウィーン風フランスパン、という意味のこのパン！
作るのも少し手間がかかるけれど、こだわった分だけ、オシャレに仕上がる！！
３本ともバッチリ！
こちらも、そのままでも、何かサンドしても。
焼き立てをママから食べさせてもらったお子さんの笑顔～！
「カボチャとレーズンの食パン」 バターの入らない カボチャ生地の栄養満点 食パン
レーズンの甘さが シンプルなパンに よく合います！
黄色い生地が とっても可愛いし、ご自宅でも作りやすいのが魅力です。
「くろいパン」（相変わらずネーミング検討中・・・）
ココア＆コーヒーの黒い生地と、シナモンの茶色い生地を渦巻に！
チョコチップを巻き込んで成型しますが、お子さんの口にするチョコレートを少なくするため、
グラニュー糖も巻いて、濃厚な味に仕上げます。
オトナ好み、だと思うんですが、お子さんも食いついてますね～
渦巻はキレイにできていたかな？
「ドライトマトとカマンベールチーズのクッペ」 お一人で２種類 作って下さいました！
が・・・
私が焼き過ぎてしまい、カチカチに～（涙）
これは、サービスでお譲りさせていただきましたが、申し訳ありませんでしたっ
味はバッチリ 美味しいんだけどな～！
バタバタしながらのご試食は「ポテトフォカッチャ」と「黒いパン？」と
皆さんと一緒に焼かせて頂いた「練りごまパン」
お皿を渡した途端、シ～ンと静かになって、みんな夢中で食べてました！
その静けさといったら～！！！
みんなの「美味しい～！！！」の声が、嬉しくて、暑さもとびましたよ！
貴重な夏休みの一日、いらしていただいて、ありがとうございました！！！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室！
１歳と２歳のBoys ４人と幼稚園 年長さんのGirl、ママ達 ５人が来てくださいました。
今日はお友達を紹介してくださった方が２組 いらして、”んまんま”初参加さんが２人もいらしてくださいました！！
バタバタしていて申し訳なかったんですが、なんとなく”んまんま”の雰囲気は分かって頂けたかな？
お子さん達は・・・
オモチャをどうぞ～！するのは、まだできないので、取ったり取られたりして遊んでたかな？
みなさん お子さんが小さかったので、お子さんの様子も見ながら、慣れないパン作りをするのは
とても大変だったと思います。
頑張りましたね！！！
体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」 お2人が作って下さいました！
シンプルな粉をメインとした生地は、いかがでしたか？
手ごねパンの魅力や美味しさ、伝わったら嬉しいな～
「カボチャとあずきの２色ロール」 体験レッスンから２回目！
生地は前回と同じなんですが、成型やフィリングが違うと、生地の感じが変わる！
これがパンのバリエーションを増やすポイント。気に入ってもらえたかな？
「にんじんとほうれん草の２色パン」 にんじん生地とほうれん草生地の２種類をこねるのが大変ですが
栄養もあって、見た目も可愛いので、ハマるパン！
野菜の旨みがギッシリつまったパンです。
「はちみつちぎりパン」 はちみつの甘みと牛乳の旨みで、ふわっふわ！
触ると 潰れそうなんだけど、明日になると もっちりギュッと旨みが凝縮。
フワフワと、ギュッと、どちらがお好みかな～？
そして、今日のご試食は「ポテトフォカッチャ」と「黒糖パン」
ママ達には「くろ～いパン？」
お子さん達は・・・ とたんにおとなしくなり、食べることに夢中（笑）
お子さん達も ママ達もがんばってくださいました！ありがとうございました！
Rちゃん、娘と遊んでくれてありがとう～。
皆さん、暑い中、いらしていただいて ありがとうございました！！！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
夏休みパン教室 後半スタート！
２歳、幼稚園の年少さんのBoys ３人と、ママ達 ３人が来てくださいました。
お1人は ４月から仕事復帰されたので、久しぶりにお休みを利用していらしてくださいました～。
子供同士、なんだか とってもおとなしく本を読んでいました～！
幼稚園生になり、なんだか お兄ちゃんになったみたい！
幼稚園の様子を聞きたかったけれど、せっかくの夏休み・・・
あえて触れずに（笑）
時間と共にテンションも上がり、賑やかに（笑）
いや、うちの娘が１番 大騒ぎで・・・（汗）
皆さんのパンも順に焼きあがり～！
「黒ゴマ角食パン」 以前から高さが出すぎてしまい、角食にならない・・・
今日も素晴らしい発酵力で、ぐんぐん上がってしまったので、焼成途中でフタを取りました！
やや山ができたものの、角ばった感じはなくて良かったです。
「にんじんとほうれん草の２色パン」 にんじん生地と ほうれん草生地を作らなければならないので
作業が多くて大変ですが、シンプルで（バターも卵も使わない！）、お子さんにも安心！
カットした断面が２色の色々な模様で可愛いんですよ～
「抹茶大納言」 最近 んまんまでは、角食で焼くのがブーム！
この渦巻が可愛いんですよね～！！！
夕方、カットした断面写真を送って下さいました。素晴らしいっ
そして、ご試食は 事前に焼いておいた「ポテトフォカッチャ」と「黒いパン」
皆さんと一緒に焼いた「黒糖パン」
← １斤型で焼いた「ポテトフォカッチャ」
← 黒い２色の渦巻き。チョコは少しなのに、ビターっぽい！
← いつでも人気の「黒糖パン」
お子さん達、お口いっぱいに食べてくれました！
夏休みの貴重な１日、しかも暑い中、いらしていただいて、ありがとうございました！！！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
２０１６年9月＆１０月の季節限定パン「ポテトフォカッチャ」の紹介ページを
ホームページに公開しました。
http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/event26.html
価格 若干 変更（３２００円 → ３１００円）しました。
ご覧いただければ～！
