んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

嬉しい贈り物

2012年05月31日 22時05分32秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

しばらく出産のためにお休みされる生徒さんから、思いがけないプレゼントをいただきました

とっても吸水の良さそうなお布巾

しかも!!!

生徒さんの刺繍入り~

勿体なくて使えなさそう

お心遣い、ありがとうございました。

お子さんと一緒に、ママもパン作りを楽しんでくださって、何より嬉しいです。

また元気なお顔に会える日を楽しみに待ってます

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全力投球!

2012年05月31日 21時56分41秒 | 子育て

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

娘は、楽しく幼稚園生活を送っているようで、先生からも「今日も元気に過ごしてましたよ~」と言われる毎日。

確かに本人、全力投球で遊んだり、お遊戯したり、充実しているみたいで、帰宅後は眠そう~。

なんとか夕食を食べて、6時半には眠ってしまったりして・・・

密度の濃い毎日!

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今日(5月31日)のパン教室

2012年05月31日 21時06分58秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日は5月最後のレッスンでした!

3歳のGirlと、1歳未満の赤ちゃん達(6ヵ月~8ヵ月くらいかな) 3人、ママ達 6人が来てくださいました~

3歳のGirlは、ママがもうすぐ出産のため、しばらくレッスンをお休みすることに・・・。

なので、できるだけパン作りの出番の多い「もちもちパン」をセレクト

ママと一緒に協力しながら、作ってくれました

  

赤ちゃん達は、お子さんが幼稚園に行っていて、身軽にママだけいらしてくださっているママ達が子守りをしてくださり、

おりこうさんにママ達のパン作りを待っていてくれました

   ← 何かの相談中?

  

まだ軽いので、おんぶがママにとっても赤ちゃんにとっても楽みたい!

 ← 我が子をおんぶ、もう一人をママに変わり抱っこ!ありがと~

和気あいあいのレッスンの様子です

 ← 赤ちゃんを見ながら、癒やされてるかな

9時半スタートのお2人から、順次 焼きあがり~

「カレーチーズベーグル」 カレーのスパイシーな香りに、お腹がなってしまいました~ さらにカリカリになったチーズが美味しい

気温が高くなってきたので、発酵が早いです。もう少し時間は短めで良かったですね。生地の張りが少なくてスミマセン

 

「シナモンレーズンベーグル」 シナモンとレーズンの相性は抜群です

こちらは茹で時間が少し長めでシワが寄ったかな。慣れると手早く茹でて水切りできるようになりますよ

 

「もちもちパン」 黒糖きなこと、かぼちゃをセレクトしてくださいました。

しばしお休みになりますが、元気な赤ちゃんを産んで、復帰の日を心からお待ちしています

 

「山型食パン」 とっても大きな山ができました  しっとりした生地と粉の香りが最高です

 

 ← 細かな気泡が入り、ソフトな食感に!

「ライ麦くるみパン」 お子さんが小さいので、クルミとレーズンを混ぜて作ってもらいました。 見た目よりソフトな食感で食べやすいです

初クープ、頑張りましたネ

   ← クリームチーズをのせると、また違った味を楽しめます

「アンパンマンぱん」 まだ2回目のレッスンでのチャレンジでしたが、頑張ってくれました~ニッコリのお顔に癒やされます

 

3歳のGirlと、離乳食の始まっている8ヵ月の赤ちゃんは、ご試食~  最高の食べっぷりだぁ

   

この笑顔を見ると、本当に幸せな気持ちになります

小さい赤ちゃんを連れて、頑張ってパン作りしてくださったママ達、もうすぐ臨月になる大きなお腹で頑張ってくれたママ、

幼稚園にお子さんが行っている間に、お子さんのおやつやランチ用に一生懸命にこねてくれたママ達、

それぞれの頑張りに拍手~

そうそう!ベーグルを作ったママは、帰宅してすぐに復習してくれたそうです!すごいパワーです。

 ← ツヤピカ!美しい~。いろんあアレンジを楽しんでみてくださいね

今日もお疲れさまでした

 

 

 

 

 

 

 

 

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真夜中の食パン

2012年05月31日 20時44分05秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

最近は早朝 3時に起きるのを断念して、代わりに夜中に食パン作りをしています。

  ← 断面を見たくて、熱々をカットしちゃうため、形が変形しちゃいます・・・

 

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嬉しいメール!

2012年05月30日 10時29分01秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

私のパワー不足を察してか、生徒さんが頑張ってくれています

美味しいパンが焼けるようになってくれて、何より嬉しいです。

もしかしたら、自分が上手く焼けた時より嬉しいかも

お1人は「木の実パン」 真夜中、お子さんが寝てから作ってくれたそうで、お疲れさまでした!

クープも美しく入ってますヨ~

 

もうお1人は「ココアクッキーパン」 こんもりと背の高いパンになっていて、成型もバッチリ

嬉しくてパワーもらいました

私も頑張らないと

 

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