んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

シュトーレン報告メール!

2011年12月07日 20時31分51秒 | パン教室

 茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

先日、シュトーレンのレッスンを受けてくださった生徒さんから「あまりに美味しかったので、自宅でも作ってみます!」というメールを頂きましたが、早速、実行してくださいました~

とってもステキな仕上がり~

「味見して、ハーフになっちゃいました」 とのことでしたが、シュトーレンは断面が見えているのも、とっても美しいですから、コレも良いですね~

とっても嬉しいメール、ありがとうございました~

 


今日(12月7日)のパン教室

2011年12月07日 19時47分39秒 | パン教室

 茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日の午前クラスは、1歳、2歳、3歳のGirls 3人と、ママ達 5人が来てくださいました!

お2人は、お子さんが風邪気味とのことで、おばあちゃまに預けて参加してくださり、ありがとうございました~

お家でお留守番していたお子さんに、今日のパンは喜んでもらえたかな?

午前クラスは、珍しくシュトーレンを作る人がいなくて、子供たちの出番もありました

  

でも、お友達が遊ぶ様子が気になって、やっぱり一緒に遊んでいるのが楽しそうでしたね

  

 

前回よりも緊張した感じだったかな?でも、ママのそばでパンを作る様子を見ていてくれましたネ

 

9時半スタートの方は11時半には焼きあがりです!

「イングリッシュマフィン」 可愛くまんまるに~。イングリッシュマフィンのイメージが変わる、ふんわりしたやわらかいお食事パンです

「パンプキンブレッド」 11月の季節限定パンでしたが、あまりにリクエストが多くて、11月に”んまんま"に入ったばかりの方や、どうしても11月に参加できなかった方には、作って頂くことにしました!

午前クラスは3人が作ってくださいましたが、そのうち、お一人は同居されているご両親のために・・・ということで、2倍量を作ってくれました

 かなりのボリュームで作業が大変でしたが、頑張りました~

 

 

 

パン屋さんのように素晴らしい眺め~

「黒ゴマ角食」 パン生地にはプツプツした黒ゴマに、すりつぶした黒ゴマも入れて、香ばしい香りがいっぱい~

とっても美しい角食の形になりました

 

久しぶりに子供たちのご試食タイム~

  

                                            

午後クラスは、1歳になったばかりのBoy & Girls 3人、2歳のBoy、ママ達 4人が来てくださいました!

ママがパン作りしている時は、そばで待っていることもあれば、お友達とご機嫌で遊んでいることも~

  

ブロックがおかずみたいで、おままごとのお皿にのせたり、グルグル混ぜたり~

 

気付くとトランポリンのあたりにいたりしますね。みんなお気に入り~

 

 

  

早くパンを食べたいな~と、必死でテーブルを覗いてます

「アップル&レーズン」 こちらも9月、10月の限定パンでしたが、最近、”んまんま”にいらしたので、作って頂けなかったので、

12月は特別に(クリスマスだから~)復活となりました

お二人が作ってくださいましたよ

 

アイシングしてオシャレに~。中央に赤いキャンドルなどを飾ると、一層、クリスマスっぽいですよ

 

「シュトーレン」 ラム酒の良い香りが部屋中に漂い、とってもリッチな気分になりますね

「パンプキン・ ブレッド」 今日が2回目でしたが、ご自宅で4回も作られたそうで、手順などもバッチリ!

驚くほど上手にできました~

 

焼きたてのパンは熱々にもかかわらず、子供たちは「もっと~」の催促です!でも、それがとっても嬉しいですね

   

「今日のレッスンをずっと楽しみに待っていました~」とおっしゃって頂けて、本当に嬉しかったです

”んまんま”のパンがどれもみんな大好き!とも・・・

本当にありがたい限りで、寝不足の疲れも吹っ飛びました

ありがとうございました~