おはたきもち

ぱっと見たら「いそべもち」なんですが。

中は「もち」ではなくて、「おはたき」という、普通のお米をついたものです。

もち米のお餅みたいに、ネバらないから、子どもにも安心です！

道の駅でみかけて、つい、買ってしまいました！


「おはたきもち」

私は、子どもの頃から、おばあちゃんに作ってもらって食べていたので、特に「あたりまえ」のものだと思っていたんですが。

静岡を離れたら・・・。

売ってない・・・

地域限定品・・・だったんですね。

そういえば、各地に、米粉を使って作ったお菓子があって。

恵那周辺の「からすみ」・・・珍味のからすみじゃなくって、甘い米粉のお菓子です・・・とか、豊田市付近の「おこしもの」とか・・・（あれは、米粉からだったかな？）

そういえば。

田舎暮らしの時は、五平餅。

新米の季節になると、米を焚いて突いて焼いて。甘い味噌ダレで食べたなあ・・・。

住んでいる土地ごとにある、隠れた名品！懐かしい味

おばあちゃんに、作り方、習っとけばよかった～