お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

マフィン2種

2015年11月04日 | マフィン・カップケーキ

 

A.R.Iのレシピで焼いたマフィン。

 

 

手前がかぼちゃシナモンナッツで、奥がさつまいもメープルシロップ。

 

 

かぼちゃの方は、シナモンクランブルが乗っています。かぼちゃとさつまいもは、オーブンでほくほくに焼いてから角切りにして生地に混ぜ込みました。

 

 

久しぶりのマフィン、美味しかった~。コーヒーとよくあいます♪

 

 

この、ちょっとはみ出てザクザクに焼けた所が一番好き。



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