お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

シュークリーム

2014年03月13日 | シュー生地

 

シュークリームを作るのも久しぶり。ちゃんとオーブンの中で膨らんでくれるかどうか心配になって、度々のぞいちゃいました…。これは大丈夫でした。

 

 

シュー生地にクッキー生地をかぶせて焼いたので、カリカリの焼き上がりです。



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2 コメント

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Unknown (MyaMya)
2014-03-22 16:00:14
Haruちゃんさん

そうそう、膨らまないのってすごくショックですよね…。久しぶりだったので、大丈夫かなあって不安になっちゃいました。
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おいしそう! (Haru)
2014-03-14 03:36:32
きれいに生地が膨らんでますねー!さすが!これが膨らまなかった時のショックって大きいんですよね涙 私は素人なのでときどき膨らまないんです(笑)
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