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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ひなまつりケーキ

2009年03月03日 | ショートケーキ


Strawberry Cream Cake

ひなまつりケーキって、やっぱりおひなさまの人形(メレンゲ等で出来ているもの)が無いと、なかなかそれらしく出来ないものですねえ。昨日のクッキーが上手に出来たらそれを乗せようかとも思っていたのですが、ダメだったので(あれはうちだけで楽しみます…笑)。

比較的大きめないちごをお内裏様とお雛様にみたてて、緑とピンクのアラザンを飾りました。なんとなく雰囲気は出たかなあ。

チョコレートで作ったお花も、桃じゃなくて桜なのですが、こちらも雰囲気は出るかな~、と。