【小中学校】
献立
ごはん
牛乳
スタミナ揚げ
五目きんぴら
もずくの味噌汁
一口メモ
今日の主菜はスタミナ揚げです。
豚肉と豚レバーの両方を使っています。
レバーには鉄分がとても豊富ですが、とりわけ
豚のレバーに多く含まれています。
鶏レバーの1.5倍、牛レバーの3.3倍にもなるそうです。
栄養価
エネルギー810(651)Kcal
たんぱく質34.5(29.4)g
脂質23.2(20.6)g
塩分2.7(2.3)g( )内小学校
【本日のアレルギー対応】
・五目きんぴら・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
・もずくの味噌汁・・・大豆アレルギーの対応 → 豆腐を除去しました。
献立
ごはん
牛乳
スタミナ揚げ
五目きんぴら
もずくの味噌汁
一口メモ
今日の主菜はスタミナ揚げです。
豚肉と豚レバーの両方を使っています。
レバーには鉄分がとても豊富ですが、とりわけ
豚のレバーに多く含まれています。
鶏レバーの1.5倍、牛レバーの3.3倍にもなるそうです。
栄養価
エネルギー810(651)Kcal
たんぱく質34.5(29.4)g
脂質23.2(20.6)g
塩分2.7(2.3)g( )内小学校
【本日のアレルギー対応】
・五目きんぴら・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
・もずくの味噌汁・・・大豆アレルギーの対応 → 豆腐を除去しました。