![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/d8/e9c6a78eeb2eade87a6f849642f23428.jpg)
昨日に引き続き「アボカド」を使ったスイーツ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
バターの代わりにアボカドを入れて焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
アボカドが入っているのは 全く分かりませんよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
バターを入れたブラウニーより、しっとり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
ヘルシーな「ブラウニー」はいかがですか~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/04/deffda052b8d3012404c16285715765f.jpg)
★★★レシピ★★★
★ 材料(15cm×15cmのスクエア型1台分)
・チョコレート 100g
・生クリーム(牛乳でも可)100ml
・アボカド 1/2個
・卵 2個
・グラニュー糖 大さじ2
・ブランデー 大さじ1
・ホットケーキミックス 50g
・純ココア 大さじ2
・クラッシュアーモンド 大さじ2
・スライスアーモンド 20g
★ 作り方
1.耐熱ボウルにチョコレートを手で割り入れ、生クリームを加えて
電子レンジ600Wで1分加熱し、泡だて器でよく混ぜる。
(チョコレートが固い場合は時間を延長して下さい)
2.フードプロセッサーにアボカド、卵、グラニュー糖、ブランデーを入れて滑らかになるまで
しっかりと撹拌する。
3.1に2を加えて 滑らかになるまで泡だて器でよく混ぜ、
ホットケーキミックスと純ココアを加えて 粉っぽさがなくなるまで
更によく混ぜる。
3.2にクラッシュアーモンドを加えて へらでさっくりと混ぜ、型に流し込み
スライスアーモンドをトッピングする。
170℃のオーブンで25分焼き 粗熱をとって切り分ける。
※クラッシュアーモンドとスライスアーモンドは、クルミなどお好みのナッツでOKです。
分量も調整して下さい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/27/841c5cff747a19e61220e4415a4c861e.jpg)
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アイディアですね。
野菜だしヘルシーでいいな(*^▽^*)(*^▽^*)
凸