【レシピブログの「タバスコ ブランド ペパーソースでつくるレシピ」】
「ぷりぶりエビ」と「しゃきしゃきレンコン」を から揚げにして
「タバスコ」を使ったピリ辛ソースに 絡めました
タバスコのピリッとした辛さが、海老とレンコンにピッタリ！！
あとを引く美味しさです
★★★レシピ★★★
★ 材料（３人分）
・むき海老 １５匹(１５０ｇ)
・レンコン １００ｇ
・片栗粉 適量
・好みの葉野菜 適量
・マヨネーズ 適量
A
・トマトジュース ２００ｃｃ
・タバスコ 大さじ１
・ケチャップ・砂糖 各大さじ１
・塩 小さじ２分の１
・すりおろしニンニク １かけ分
★ 作り方
１．レンコンは いちょう切り又は半月切りにする。
２．Aは耐熱ボールに入れ よく混ぜ、レンジ６００Ｗで２分加熱する。
３．むき海老と １に片栗粉をつけ、こんがりと油で揚げ
２に入れて絡める。
４．器に葉野菜を盛り付け、３をのせて マヨネーズを適量かける。
TABASCO® / タバスコ®ブランド イン ザ キッチン コンテスト
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