旬の「牡蠣」で炊き込みご飯
キノコをたっぷりと加えて 「キノコと牡蠣の炊き込みご飯」を作りました
牡蠣の出汁が たっぷりと入った 炊き込みご飯です
★★★レシピ★★★
★ 材料（４人分）
・米 ２合
・牡蠣 １８０ｇ
・しめじ １房
・エリンギ 大１本
・万能ネギ 適量
A
・水 ３００ｃｃ
・酒 大さじ１
・醤油・みりん 各大さじ２
・粉末和風だし １０ｇ
・塩 小さじ４分の１
★ 作り方
１．牡蠣は洗っておく。
しめじは小房に分けておく。エリンギは薄切りにする。
２．米は洗って水に３０分つけておき、水をきっておく。
３．２を炊飯器に入れ、Aを注ぎ、混ぜておく。
この上に１をのせ、普通炊飯又は 炊き込み炊飯で炊く。
４．炊きあがったら よくほぐし、万能ネギを散らす。
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魅力的！！！！
本が出るのですね。
すごい！！！！
凸凸
テンションあがっちゃう～。
ほんと身がふっくら、分厚いですね～。
食べ応えありますわ～。
私もトースト本楽しみです＾＾
身がふっくら、分厚くて
食べ応えアリ！
テンションあがりますね～。
ご飯にも牡蠣エキスがしみて美味しいでしょうねぇ。
トースト本も楽しみです＾＾
※コメントが切れてしまったので再送します