ホットケーキミックスで アメリカンチェリーのパウンドケーキ ☆

今が旬の アメリカンチェリーは お手軽価格で手に入ります
アメリカンチェリーを たっぷりと入れた 「パウンドケーキ」
ホットケーキミックスで 作るので とっても簡単です



　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（8×19×5cmのパウンドケーキ型１台分）

・アメリカンチェリー　２００～２５０ｇ
・スライスアーモンド　１０ｇ
・ホットケーキミックス　１５０ｇ
・卵　１個
・グラニュー糖　大さじ４
・バター（マーガリン可）　６０ｇ
・牛乳　５０ｃｃ
・ブランデー　大さじ１

★ 作り方

１．アメリカンチェリーは 縦半分に切り、種を除く。

２．ボールに 常温に戻したバターを入れ、グラニュー糖を加えて よく混ぜる。
　　ここへ、卵、牛乳、ブランデー、ホットケーキミックスを加え 更によく混ぜる。
　　１を加えて サックリと混ぜ、型に流し込み スライスアーモンドをトッピングして
　　１７０℃のオーブンで４０～５０分程度焼く。









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