「じゃがいも」で 簡単おつまみ
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イカも加えて、バター醤油ソテーに!
とっても簡単で 美味しいおつまみです
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イカは生より、茹でたものを使った方が
仕上がりもきれいで、水っぽくなりません!
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★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・茹でイカ 60g(小さいイカ)
・ジャガイモ 1個(100g)
・ニンニク 1かけ
・バター 大さじ1
・醤油 大さじ2分の1
・粗挽き黒コショウ 適量
★ 作り方
1.じゃがいもは皮をむき、ラップで包んで
レンジ600Wで2分加熱。2cm角の さいの目に切る。
2.フライパンにバターを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて炒め、
輪切りにした茹でイカ、1を加えて炒め、醤油入れ、粗挽き黒胡椒をふる。
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お知らせ
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