スパークリング？

ワインの種類の中にはシャ
ンパンというのもあって、こ
れは少し割高になります。
それは作り方が独特で、手
間がかかるからです。

いわば手間賃を飲んでる、
というようなワケで、確かに
味に深みはありますが、似
たようなスパークリング・ワ
インとそれほど違いはあり
ません。

スパークリング・ワインも良
いものがたくさんあり、ただ
炭酸を後から入れるものか
ら、シャンパンと同じ製法で
できているものなど、千差
万別です。

この違いを味わうのも、また
スパークリング・ワインの楽
しみのひとつです。　値段
を気にする前にまず飲ん
でみる。　楽しむワインなん
ですから。