ミセスMの毎日がチャレンジ

毎日の暮らしの中の知恵と工夫。 料理やダイエットへの挑戦日記。 仕事上の知識の公開(年金や資産管理など)。

たこやき。。。

2014年08月20日 | おいしい・おもしろいの大好き
 アンポンタンに迎えに来てもらって、退院してきました。
帰りにアベノキューズモールのイトーヨーカドーに寄って、夕ご飯の買い出しです。
退院そうそう家事をしないといけないのは、主婦の因果…いやいや務めです。

 病院での食事は、結構いろいろ出てきたけど、やっぱりが食べたい。
でも、アンポンタンは、胃がびっくりするから今日はやめときとやけに説教じみたことをノタマウ。
アンポンタン達も結構食生活は偏ってたんやと思うけど・・・。

 ・・・というわけで、なぜかたこ焼きになってしまった。
刺身にもできるちょっといいタコを2匹買って、結構大きめのぶつ切りにして、ダーリンの帰りを待っていました。

 うちのたこ焼きの食べ方は、ポン酢七味がメインです。
あと、明石風だし汁ひし梅のウスターソース

 使い慣れた鉄板で薄めの生地を流しいれます。
たこ焼きの生地は薄い方がおいしい。
ひっくり返すのはちっよと難儀やけど、外サクッ、中トロッのええ塩梅のたこ焼きができる。

 

 

 時々、ラジオ焼きというのも作る。
うちのパパがよく作ってくれたもので、中身は、ミンチとこんにゃくと蒲鉾が入っていた。
たこ焼きの会津屋が元祖らしい。

 ところで、NHKの朝ドラごちそうさんでメイちゃんが作っていたちょぼやき
あれはうちのパパに言わせると、ぶっちゃけというもんらしい。
ちょぼやきは、あの小さい穴で一つずつ作るもんを言うらしい。

 子供のころ、ポップアップ式のトースターを横にして、ぶっちゃけをよく作ってもらいました。
懐かしいなぁぁぁぁ。
 
 

退院します。。。

2014年08月20日 | 今日もついてる
 3回かかる手術が2回で済み、10日ほど早く退院することになりました。

 監査があって仕事を休めないダーリンに代わって、アンポンタンが迎えに来てくれます。
大丈夫かなぁ。
お昼前に迎えに来てくれるように頼んだけど、入院費は忘れずに持ってきてくれるかなぁ。
ここの駐車場は、自走式なので車幅が狭いし、前も狭い。
慣れへん道で無事たどり着けるんかなぁ。
そっちのほうが心配です。

 今、病院での最後のブログを書いてます。
3週間近くいたのでやっぱり、なんか名残惜しいです。
担当の看護師さんや仲良くなった看護師さんや、朝早くからいつも巡回に来ていただいたお二人の先生にお別れを言いました。
なんかちょっと切なくなります。

 まだ身体にはWJというチューブが入っているので痛みがあります。
でもまるっきし動けないわけやないので、先生も退院の許可を出してくれはったんやと思います。
再診は、27日で、この日にチューブが抜けたら完全復帰となるわけです。
 
 まだ石は何粒か残っているのでそれをどうするかも悩みの種ですが、たぶんそのままにすることになると思います。
5年前もそうやったから・・・。

 お見舞いの予定をキャンセルしてごめんなさい。
無事退院することになりました。
ありがとう、感謝します。

 
 今朝の最後の食事

 
 退院をお祝いしてくれるような空です