スエーデン料理。。。

　昼過ぎから、退屈しのぎに久しぶりにIKEA行ってきました。
車で30分ほど。

　
　
　けっこう混んではいたけど、前回ほどでもなく、まぁ買う物もないのでのんびり見て歩いた。
でも考えてみると、ここのは全て自分で持って返って組み立てるものばかり。
部屋を一つずつコーディネイトしているけど、ベッドやタンスやテーブルなんてちゃんと組み立てられるんでしょうか？

　キッチンなんてどうするンやろ。
水回りはヤッパリプロがするんでしょうネェ。

　天気も良くて、大きな船が岸壁に停泊していたので、降りていって海まで出てみました。
一寸風がつめたかったけど、海風はヤッパリ気持ちいいなぁ。

　

　

　

　食料品も少し売っていて、スエーデンの家庭料理のレシピがあった。
ミートボールとマッシュポテトとサーモンのパテとフライドオニオンとピクルスとトナカイの形のパスタを買って、家で調理することに。
しめて4,000円也。　安くもないなぁ。

　ミートボールは、電子レンジでチンするだけ。
マッシュポテトは、ミルクとバターと塩コショウで味付けして、粘りが出るまで火にかけて練っていきます。
パスタのソースは、オニオンスライスを入れた濃厚トマトジュースで作って絡めます。
今日は、ワンプレートでブュッフェ風にしました。