ミセスMの毎日がチャレンジ

毎日の暮らしの中の知恵と工夫。 料理やダイエットへの挑戦日記。 仕事上の知識の公開(年金や資産管理など)。

ひな祭り。。。

2010年03月03日 | おいしい・おもしろいの大好き
 女の子もおれへんのに、ひな祭りでもないけど、散らし寿司だけは毎年欠かさず作っている。

 中身は気分で、変えていて、今年は、レンコンにしいたけ、にんじんにジャコ。
トッピングは、なたねとえびとうなぎそれと菜の花。
なたねというのは、いり卵のことです。



 吸い物は、国産のハマグリ・・・といいたいところやけど、あまりにも高いのでアサリにしました。

 土鍋で炊いたご飯に、ほんの少し甘めに炊いたかやくを飯切りで混ぜます。
緑の菜の花と黄色のなたねで彩りもきれい。
うなぎを乗せれば、一段と風味豊かになりました。

 今年は一段とうまく行ったなぁ。





ご帰還。。。

2010年03月03日 | ぼやいてもええやん
 アンポンタンが一人旅から帰ってきた
アホほどお土産を持って。
そしてそのどれも、「えっ~、なんでぇ」というような代物ばかり。

 ましなのは、瓶入りのトマトジュースぐらい。
それも値段を聞いてびっくりしてしまった。
まぁ、ほうば味噌もええでしょう。
でもコンロの前で食べなアカンで。

 湯の花に、手羽先味のドロップ、飛騨牛せんべい、鳥手羽チップス、とち餅。
きしめんは、この間いっぱいいただきました。
ダーリンには、日本酒を買っていたけど、これまた値段を聞いてびっくり。

 あんたには、金銭感覚というものがないんかぁ・・・。
この感覚は、旅行に行ったらいっぱいお土産を買ってくる、ダーリンの両親と同じ。
ダーリン曰く、「旅行に行ったら、気が大きくなるわなぁ」って・・・。
そんな人ばっかりやないと思います。