宮城の農業普及現地活動情報

県内9つの農業改良普及センターから,地域の特色ある取組や,宮城を元気にする農業普及情報をお届けします!

七ヶ宿源流米が食味コンクールで三年連続入賞!

2010年12月20日 15時09分51秒 | 先進的技術に取り組む経営体の育成・支援
平成22年11月20~21日に島根県松江市で開催された第12回米・食味分析鑑定コンクール国際大会(主催:米・食味鑑定士協会)において,七ヶ宿町の七ヶ宿源流米ネットワーク代表である梅津賢一さんが出品した「たきたて」が環境王国認定産地部門で金賞を受賞しました。
 梅津さんは,第10回大会の「やまのしずく」に引き続き,2回目の栄誉に輝きました。
 また,七ヶ宿源流米ネットワークとしては,昨年の第11回大会でも同会員が出品した「やまのしずく」と「たきたて」が特別優秀賞を受賞しており,同大会において三年連続の入賞となりました。
 七ヶ宿町では,七ヶ宿ダムの水源の環境を守りながら,水田へのカキ殻施用,用水路へ木炭の設置,特別栽培により生産した米を「七ヶ宿源流米」としてブランド化を進めています。生産者で組織する七ヶ宿源流米ネットワーク(会員9人)では,食味の向上を図るために,土壌分析や生育調査の結果に基づいた施肥や水管理等に取り組んでおり,その努力が成果となって現れました。
 11月30日からは仙南地域の食材の魅力を詰め込んだ駅弁「みやぎ蔵王弁当」が仙台駅等で販売となり,そのメイン食材として,七ヶ宿源流米「やまのしずく」が採用されています。
 同ネットワークの会員は,七ヶ宿源流米の品質と食味の良さに自信を持ち,多くの方々に味わってもらいたいと,今後の販路拡大に期待しています。
 普及センターでは関係機関等と連携しながら,今後も七ヶ宿源流米ネットワークの取り組みやブランド米の確立に向け支援していきます。

〈連絡先〉大河原農業改良普及センター 地域農業第二班班 
       TEL:0224-53-3516 FAX:0224-53-3138
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