前夜にスタミナ付けたけど、今日なら行けそうな気がして、こんな日の為に取っておいたお店に向かってみるよ!
あの亀戸餃子や七輪ホルモンで有名なお店などが並ぶ場所にお店はあり、カウンター席、多くのテーブル席、掘りこたつ席とある店内は満席状態!?
唯一、空いてた掘りこたつ席に案内されてメニューから、特選豚横綱ロース定食(2160円)、そして隣接するニク肉ラーメン亭のメニューもオーダ出来るってtwitterのやりとりで知り、メニューがないことからメニューを見ずにラーメンをオーダしてみます。
帰りに隣のメニューを確認して気がついたのですが、ラーメンはなくチャーシューラーメン(450円)なるメニューが該当してたみたい。
他にもタンメンや味噌ラーメン、そして天津丼や麻婆丼なんかの飯物メニューもありました。
先に出て来たチャーシューラーメンは、どちらのお店も食肉卸会社が経営されてるようで、鶏も使ってるみたいですが、豚がメインの旨味を重厚に感じる醤油スープで、生姜やニンニクなどの香味野菜の風味を感じ、想像してたよりも重さを感じるものです。
スープの素材や価格など、食肉卸会社ならではな感じですね♪
軽い縮れのある中細麺はスルスルと啜れ、適度なコシを楽しめますよ。
具などは、チャーシュー3枚、メンマ、サヤエンドウ、薬味ネギで、チャーシューも食肉卸会社ならではの素材です。
想像よりもボリュームを感じたので、ちょっとお腹のスペース的にヤバイかも?って思い始めてたら・・・。
本当にヤバかった!
ライス、味噌汁、キャベツのおかわりは自由らしいけど、それ以前のレベルのボリュームです!
2cm以上の厚みもあり、中心は赤みを感じるもので、素材の良さはもちろんのこと、ジューシーで食べ応えがあって美味しいね♪
ちょっと衣が好みじゃないのと、脂身が多過ぎるようにも感じたので、ヒレにしてみても良かったかも!?
もしくは醤油&わさびなんかで食べてみたかったかな?
かなり苦しくなったけど、何とかクリアーしました♪
カウンター上に用意されてる梅干で口の中をスッキリさせて、旬な錦糸公園に向かった一杯だった。
【住所】 東京都江東区亀戸5-13-5
【電話】 03-3637-2929
【時間】 11:30~14:30、17:30~22:00、日~21:00
【定休】 無休