RAMEN CIQUE＠南阿佐ヶ谷 21:25

雪。突発的打ち合わせは16時。山手線の北側。大好きなお店の近く。でも中休み。そんな火曜日。



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帰宅経路は丸ノ内線。南阿佐ヶ谷駅下車。寒風の青梅街道を西に…『RAMEN CIQUE』。先客ゼロ。




寒い日でもYEBISUビールっ！ 塩ラーメン(￥700)の具と黒味玉(￥100)はおつまみ仕様。特製ラー油がほどよく効いていて冷えた身体に心地よい刺激。後客1人。




締めのかけラーメンは無理を言って生玉子(￥50)入り。月見仕様。てか月見だと醤油ダレがオススメなの？ お任せしたら醤油と塩のハーフで提供されました。熱々スープに玉子を沈めて白身をほどよく固めます。しばらく崩さぬように。スープを啜ります。ダブルのタレは贅沢な旨味。しっかりした出汁が支えるからさらに美味。お、麺は久々の醤油用？ 塩の麺より口当たりが良くもちっとした中細ストレート。こちらも美味い麺ですね。するするっと胃に収まります。後半玉子を崩して味わいまろやか～。サクッと完食。もちろん一滴残らず完飲～♪ 身も心もあったかですね。


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