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全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

3104丁目

2016年07月17日 | 日記
しょうゆラーメン
(魚介+醤油 800円)
3140丁目・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,,刻みタマネギ,メンマを使用。
 このお店は阪急高槻市駅周辺に7月13日にオープンしたお店です。魚介・鶏・豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで程良い甘みと酸味の残る味わいで、上品な魚介風味に動物系の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のレモン酢で味の変化を楽しめます。店主は『麺匠 たか松』出身の方でこの地で開業されたそうです。店内には新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:1200k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で21km走行で540kcal 計2620kcal
差し引き:+380kcal
2016.07.16


3104丁目
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:800円 塩ラーメン:800円 しょうゆつけ麺:850円 塩つけ麺:850円 麺の大盛り:+100円 味玉:+100円 チャーシュー盛り:+250円
3140丁目
大阪府高槻市城北町1-9-11
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 未定休
072-661-3104
創業2016年

【ラーメン店の地図】

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