麺栞 みかさ＠宇都宮市

　2015年7月19日、「麺栞　みかさ」に行ってきました。



「支那そば　朝日屋　宇都宮店」を出た後は、コチラのお店へと移動。







「麺栞　みかさ」さんです。



OPENは2014年5月25日。



土日のみの営業です。

何やら鯛を使ったラーメンが人気なのだとか。



ここで別行動をしていたグループと合流。

丁度席が空いていてよかった。





▼　濃厚鯛ら～めん（800円）　▼





濃厚、と記載があったので、まさかとは思いましたが、白湯なんですね。



鯛は骨を焼いたかのような風味が楽しめます。

やや癖も感じますが、くどいってほどでもなく、十分に楽しめると思います。

タレとのバランスなどはよく、後半になっても重たくはなりません。









麺は手打ちらしい。

中細麺ですが、あまり手打ちっぽさを感じることは出来ないかな。





▼　鯛めし（200円）　▼





リゾット風にして頂こうかと思いましたが、そのままでも十分に美味しく、一気に食べきってしまいました。





▼　丸鶏特製正油（900円）　▼





同行者分。

とりあえず写真だけ。





完食。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：栃木県宇都宮市徳次郎町452-1

最寄り駅：車推奨

営業時間：11:30～14:00／17:00～材料切れ次第終了

定休日：土曜日、日曜日以外

電話番号：



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