ラーメン盛太郎＠神田

　2015年11月7日、「ラーメン盛太郎」に行ってきました。



仕事が終わった後、向かったのはコチラのお店。







お伺いしたのは「ラーメン盛太郎」さんです。



OPENは2015年6月12日。



二郎風のガッツリラーメンを提供するお店。

このあと、近くで用事があったので立ち寄りました。





▼　チャーシュー麺（780円）　▼





チャーシュー麺にすると豚4枚になります。

無料トッピングが食券を渡す際に丁寧に聞かれます。

アブラとニンニクの有無、野菜の量、麺の硬さといった順番でした。

アブラ、ニンニク少しで注文。野菜と麺は普通でお願いしました。



ちなみに卓上には醤油ダレ、一味、胡椒、刻みタマネギなどが用意されております。



にしてもニンニクは少しの割にはかなり多いなぁ。



スープは乳化しております。

豚肉だけでなく豚骨も結構使ったものと思われ、豚の旨み及びコクをしっかりと感じ取れる仕上がり。

やや甘味がありますが、食べやすい印象が残りました。









麺の量は無印が280ｇ、並が430ｇ、大盛が570ｇです。



自家製のようです。

しっかりとした食感を残した太麺です。

この麺なら柔らかめ指定しても面白いかもしれません。



野菜はシャキシャキ感が強く残ったもの。

豚ははっきりとした味付けで、歯ごたえも少しあるもの。





完食。



十分に楽しませてくれました。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：東京都千代田区内神田3-17-10 中島ビル1F

最寄り駅：各線　神田駅から徒歩2分ほど

営業時間：11:00～翌2:00

定休日：無休

電話番号：



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