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天天有 ひるまや / 中華そば @京都府久世郡久御山町

1641年02月15日 | 日記



夜でも「ひるまや」の「天天有 ひるまや」さん。
元々、一乗寺の「天天有」さんの店舗を借りて昼間だけ営業されていましたが、2014年6月、久御山に移転されました。
屋号もそのままで天天有支店と取られそうですが、別形態のお店のはず、きっと、たぶん。
一見、強面の店主さん。満面の笑みで丁寧な接客。親しみを感じます。

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「中華そば(680円)」

メニュー表によると豚骨+煮干しのWスープということながら主役は完全に煮干し。
それほど濃厚ではなく、えぐみや臭味も感じられず、良質な煮干しの旨味が前面に押し出されたものです。
豚骨は支える程度でもうひと押し欲しい気もしました。

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太麺と細麺の2種から太麺をチョイス。多加水プリプリティーでスープとの絡みは流石に良いとは言えず、こちらは麺を楽しむものでしょう。
一体感という点を考慮すれば細麺が合っているような気がします。
サイドの「こま切れ丼(250円)」。値段的にセットでハーフだと思い込んでいたので、フルサイズにクリビツ。大抵のアイドルの顔なら収まりそうです。
何気にラーメン店が多い通りで、各々個性を発揮している面白いエリア。中でもこちらは味だけでなく雰囲気も楽しめるお店として貴重な存在ですね。
ごちそうさま!
また行きます!


店名 天天有 ひるまや
住所 京都府久世郡久御山町市田和気38-2
電話番号 0774-43-6668
営業時間 11:00~15:30 18:00~22:00
     11:00~22:00 (土日祝)
定休日 月曜日
駐車場 あり
facebook 天天有 ひるまや
Twitter @tentenyuhiruma

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