店内はBOX席もありまして郊外型の大型店といった造り。
メニューを見ると味噌専門店ということで、赤とか金とか銀などつけ麺までありますが赤を推しているようなのでそちらの特製をお願いしました。
ライスや漬物が食べ放題になっていましたが今回はパスで。
ちなみに赤と言っても辛いわけではなくて赤味噌とかそんなニュアンスらしいです。(^_^;)
スープは程よいコッテリ感ですけど意外とすんなり受け入れられる感じ。
言い方を変えればもうちょいパンチが欲しいところですが旨みは充分で普通に美味しいです。
具は海苔、ネギ、ワカメ、シャキシャキのモヤシが結構多めに盛られていましてなかなかの量。
麺はほぼストレートの中麺で悪くないですけど縮れた太麺でも食べてみたいかな。
量は結構多めなので腹パンでした。
卓上におろしニンニクや七味を置いてもらうと後半にカスタマイズできていいと思うんだけどどうだろう？
ご馳走様でした～♪
特製味噌ラーメン980円
他メニューはこちら
住 所 神奈川県厚木市酒井3185
電話番号 046-229-3232
営業時間 11時～翌1時 無休
点 数 ★★★
