＜実食 2015/01＞
中華そば＋セットまかない飯を注文しました。
2014/10オープンのこちらのお店に行ってきました。
前は「天ば屋 西野店」だった場所。
店主さんは群馬県高崎のお店出身のようですね。
店内はカウンターとテーブル。
お店に入ってすぐ左の券売機で購入。
結構メニュー豊富ですね。
ちなみにこのときの特撰ラーメンは「すみいか醤油ラーメン」。
濃厚トマトラーメンは通常メニュー入りした様子。
自分は中華そば、同行者は塩ラーメン、セットまかない飯をシェアすることにしました。
中華そば。スープは動物系に魚介や昆布など和風ダシが効いた味わいで食べやすいバランスですね。麺は小林製麺さんのやや細めのストレート、ツルモチなタイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
同行者の塩ラーメン。スープはげんこつと鶏ガラ、ニンニクとのこと。そこに背脂。醤油だと背脂チャッチャ系のようですが、塩だと背脂少なめでモヤシの風味が結構強めに感じられます。麺は小林製麺さんの中太くらい。具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、海苔。
ん？味玉1/2は乗せ忘れということで別皿で提供。でもその後の対応が良かったので全く問題ありません(^^ むしろ1/2サービスありがとうございます♪
まかない飯。コロコロチャーシュー、モヤシ、ネギ、ゴマ、海苔が乗ってます。しっかりとした味付けでなかなか美味しい。
中休みもなく遅くまで営業はありがたいですね。
ご馳走様でした。
＜店データ＞
店名 麺屋 嘉門（かもん）
住所 札幌市西区西野4条7丁目12-2
営業時間 11:00～23:00（LO.22:30）
定休日 水曜
＜メニュー＞
醤油ラーメン（780）
塩ラーメン（780）
味噌ラーメン（780）
辛味噌ラーメン（880）
中華そば（700）
嘉門つけ麺（780）
濃厚トマトラーメン（880）
特撰ラーメン（900）店主気まぐれ３ヶ月限定メニュー
まかない飯（350）
セットまかない飯（200）ラーメンとセット
など
同行者の戦利品。西野10条8丁目の「パティスリー YOSHI（ヨシ）」のアイス。前「YOSHIYOSHI」だった場所が第二駐車場になってました。
中華そば＋セットまかない飯を注文しました。
2014/10オープンのこちらのお店に行ってきました。
前は「天ば屋 西野店」だった場所。
店主さんは群馬県高崎のお店出身のようですね。
店内はカウンターとテーブル。
お店に入ってすぐ左の券売機で購入。
結構メニュー豊富ですね。
ちなみにこのときの特撰ラーメンは「すみいか醤油ラーメン」。
濃厚トマトラーメンは通常メニュー入りした様子。
自分は中華そば、同行者は塩ラーメン、セットまかない飯をシェアすることにしました。
中華そば。スープは動物系に魚介や昆布など和風ダシが効いた味わいで食べやすいバランスですね。麺は小林製麺さんのやや細めのストレート、ツルモチなタイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
同行者の塩ラーメン。スープはげんこつと鶏ガラ、ニンニクとのこと。そこに背脂。醤油だと背脂チャッチャ系のようですが、塩だと背脂少なめでモヤシの風味が結構強めに感じられます。麺は小林製麺さんの中太くらい。具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、海苔。
ん？味玉1/2は乗せ忘れということで別皿で提供。でもその後の対応が良かったので全く問題ありません(^^ むしろ1/2サービスありがとうございます♪
まかない飯。コロコロチャーシュー、モヤシ、ネギ、ゴマ、海苔が乗ってます。しっかりとした味付けでなかなか美味しい。中休みもなく遅くまで営業はありがたいですね。
ご馳走様でした。
＜店データ＞店名 麺屋 嘉門（かもん）
住所 札幌市西区西野4条7丁目12-2
営業時間 11:00～23:00（LO.22:30）
定休日 水曜
＜メニュー＞
醤油ラーメン（780）
塩ラーメン（780）
味噌ラーメン（780）
辛味噌ラーメン（880）
中華そば（700）
嘉門つけ麺（780）
濃厚トマトラーメン（880）
特撰ラーメン（900）店主気まぐれ３ヶ月限定メニュー
まかない飯（350）
セットまかない飯（200）ラーメンとセット
など
同行者の戦利品。西野10条8丁目の「パティスリー YOSHI（ヨシ）」のアイス。前「YOSHIYOSHI」だった場所が第二駐車場になってました。
